Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Hagyományos resztelt csirkemáj

default user icon

Hozzávalók

  • 3 ek olaj
  • 1 ek sűrített paradicsom
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 fej vöröshagyma
  • 50 dkg csirkemáj
  • bors
  • 1 tk fűszerpaprika
  • 1 tk majoranna
  • 1/2 tk őrölt kömény
  • 1,5 dl víz
  • friss petrezselyem

Elkészítés

    1. Egy nagyobb serpenyőben felhevítjük az olajat és megdinszteljük rajta a félkarikára vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a vékonyra szeletelt fokhagymát és a sűrített paradicsomot, lepirítjuk, megdinszteljük az egészet.
    2. Ekkor hozzáadjuk a májat, és, ha már kifehéredett, fűszerezzükis. Felöntjük egypici vízzel és fedő alatt készre, szaftosra főzzük kb. 20 perc alatt. Tovább ne főzzük, mert kemény lesz a máj.Remekül illik hozzá bármilyen burgonya köret.

      NÉZD MEG AZ ELKÉSZÍTÉST VIDEÓN! >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin