Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Krémes sörös csirke

default user icon

Hozzávalók

  • 4 db felső csirkecomb
  • bors
  • 2 ek vaj
  • 1 ek olaj
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • A szósz:
  • 2,5 dl mézes sör
  • 1 db narancs
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 tk friss gyömbér
  • 1 tk őrölt kömény
  • 1 tk őrölt koriander
  • 1 tk csípős darált paprika
  • 2 dl tejszín
  • 1 ek étkezési keményítő
  • petrezselyem

Elkészítés

    1. A combok mindkét oldalát alaposan bedörzsöljük sóval és borssal. Egy nagyobb serpenyőben, a felhevített vajas olajon átpirítjuk a megtiszított fokhagymagerezdeket, majd kivesszük és félretesszük. A combokat ezután a serpenyőbe helyezzük és kb. 30 perc alatt mindkét oldalukat alaposan átpirítjuk.
    2. A sört összekeverjük a lereszelt narancshéjjal, az apróra reszelt hagymával és a fűszerekkel, majd a megpirított combokra öntjük. Hozzáadjuk a fokhagymagerezdeket és így főzzük kb. 15 percig.
    3. A tejszínt a keményítővel simára keverjük, majd hozzáöntjük a csirkéhez és összeforraljuk. Szükség esetén sózzuk, borsozzuk, végül megszórjuk aprított petrezselyemmel. Főtt tésztával kínáljuk.


      Még több csirkés recept >>>
       

    OMLÓS ÉS SZAFTOS CSIRKECOMB: 15 ELLENÁLLHATATLAN RECEPT >>> 

    KÍVÜL ROPOG, BELÜL OMLÓS: ÍGY SÜSS CSIRKÉT SÖRÖSDOBOZON! >>> 

Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes