hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos brokkolileves

MME MME
40 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tej

Elkészítés

  1. A sajtos brokkolileves elkészítéséhez az olajat felhevítjük, megpároljuk rajta az apróra vágott vöröshagymát és zúzott fokhagymát. Megszórjuk a liszttel, kissé megpirítjuk, majd felöntjük a zöldség alaplével, sózzuk, borsozzuk és meghintjük a pirospaprikával.
  2. A sárgarépát meghámozzuk, karikákra vágjuk. A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk. Mindkettőt hozzáadjuk a leveshez és lefedve, lassú tűzön kb. 15 percig főzzük.
  3. A fedőt levesszük, felöntjük tejszínnel és beleszórjuk a reszelt cheddar sajt egy részét és összeforraljuk.
  4. Tálaláskor megszórhatjuk még sajttal.

Nézd meg videón, hogyan készül a sajtos brokkolileves:

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss