Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kínai csirkefalatok szezámmaggal

default user icon
8 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 60 dkg csirkemellfilé
  • A páchoz:
  • 1,5 kiskanál só
  • 1,5 kiskanál szárnyas fűszerkeverék
  • 1,5 kiskanál cukor
  • 3 evőkanál fehérbor
  • 1,5 evőkanál szójaszósz
  • 1,5 kiskanál olaj
  • A bundához:
  • 6 evőkanál finomliszt
  • 3 evőkanál étkezési keményítő
  • 1,5 kiskanál sütőpor
  • 1 mokkáskanál só(pupos)
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál olaj
  • kb. 1 dl víz
  • A mázhoz:
  • 1 dl méz
  • 1 dl ketchup
  • 1 evőkanál fehérborecet
  • szezámmag
  • A sütéshez:
  • bő olaj

Elkészítés

    Elkészítés: 1. Kockákra vágjuk a húst. A pác hozzávalóit összekeverjük, ráöntjük a húsra. Néhány órát vagy egy éjszakát pihentetjük a hűtőben, hogy jól összeérjen.

    2. A lisztet a keményítővel, a sütőporral és a sóval összekeverjük. majd a tojással, az olajjal és annyi vízzel elkeverjük, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk.

    3. A húskockákat a tésztába forgatjuk, és bő forró olajban kb. 5 perc alatt aranybarnára sütjük. Konyhai papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat leitassuk.

    4. A mázhoz a mézet, a ketchupot és a fehérborecetet jól összekeverjük, majd a lecsepegtetett falatokat beleforgatjuk, végül szezámmaggal meghintjük.

Megjegyzés

A szezámmagot előtte meg is piríthatjuk, mi így szeretjük! Az éttermekben általában csípős is ez a finomság, de nekünk sokkal jobban ízlik így! Ha valaki mégis szeretné csípősre, az keverjen a mázba egy kis chiliszószt. :) Isteni finom! Rafinált és kicsit pepecselős, de a végeredmény fantörpikus. :) Én hagymás-kukoricás rizzsel tálalom.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Timtsi
Már nagyon régóta kerestem ezt a receptet,örök hála érte!!!!!!:-)))Imádom a kínaiban ezt az ételt,de nem gondoltam volna,hogy otthon is ilyen finoman el lehet készíteni,megéri a pepecselést!!!!!!!!:-))))))
Szaffianya
Nagyon , nagyon fincsi! Az egész családnak ízlett! Köszi ,ezt a szuper receptet!
adrienntoth
Nagyon finom lett!Mindenkinek nagyon ízlett!!Nemrég mentem férjhez és ezzel no meg az itt talált fácánlevessel meg amerikai csokis sütivel láttam először vendégül a szüleimet! Hatalmas siker volt minden fogás:-)Köszi!
helloBlondy
Isteni finom volt! Ma megcsináltam ebédre, és hatalmas siker volt férjemnél is! Köszi:-)
jenny windell
Köszönjük a receptet! 10 éves fiammal ezt készítettük ma ebédre. Már a pác illata is mesés volt. Kitűnő étel! Próbáljátok ki bátran!
FANO20
Nagyon örülök ha bevált Nálad is!Pusssz:Fanó
Julcs27
Már régóta kerestem hasonló receptet, ezt kipróbáltam és isteni lett. Nagyon laktató. Köszi!!!!
nagyi50
Jól hangzik! Biztos fini, ki fogom próbálni!

Hasonló Receptek

Magazin