Elkészítés: A hagymákat karikára, a krumplit kockára vágom, a fokhagymát aprítom.
Egy lábasban a hagymákat megdinsztelem, hozzáadom a krumplit, fűszerezem, felöntöm vízzel. Amikor a zöldségek már megpuhultak, hozzávágom a snidlinget és a petrezselymet, s ráöntöm a bort.
Közben a toastra szórok reszelt sajtot, megpirítom, átlósan félbe vágom.
Tálaláskor szedek a levesből, s teszek rá a sajtos toastból.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre