Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Egyszerű nyári gombaleves

4 4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 1,2 literhez:
  • 20 dkg gomba
  • 10 dkg sárgarépa és fehérrépa vegyesen
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 közepes burgonya
  • 3 dkg zsír
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 teáskanál kakukkfű
  • őrölt bors
  • 1 közepes kemény paradicsom
  • 3-4 karika zöldpaprika
  • aprított petrezselyemzöld
  • kis maréknyi apró száraztészta

Elkészítés

    Elkészítés: Tisztítás után a gombát szeletelem, a zöldségeket karikázom, a hagymákat finomra, a burgonyát és a paradicsomot kis kockákra aprítom.

    Felhevített zsiradékon a zöldségeket a hagymákkal megdinsztelem, majd rajta a gombát is. Meghintem liszttel, kevés pirospaprikával, megkeverem, felöntöm kb. 7-8 dl vízzel. Sózom, borsozom, kakukkfűvel ízesítem. Amikor újra forr, beledobom a burgonyát, a zöldpaprikát és a száraztésztát is, együtt néhány perc alatt készre főzöm. A legvégén adom hozzá a paradicsomot és a petrezselyem zöldjét, de már nem forralom.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

bednem
Gyors, finom és remek leves!
mary-anna
Köszönöm. Jó ez ősszel is! :)
gaby53
Örülök, és szívesen! :)
ticu70
Finom lett :) Köszönöm!

Hasonló Receptek

Magazin