Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Egyszerű mediterrán lecsó

default user icon

Hozzávalók

  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 db kisebb padlizsán
  • 2 db t. v. paprika
  • 2 db paradicsom
  • 3 ek olívaolaj
  • 1 tk rómaiköménymag
  • néhány ág friss kakukkfű

Elkészítés

    1. A vörös- és a fokhagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A többi zöldséget megmossuk, és falatnyi darabokra vágjuk.
    2. Egy nagy serpenyőben vagy lábasban felforrósítjuk az olajat, és megfonnyasszuk rajta a hagymákat. A hagymás alaphoz adjuk a padlizsánt, és 5-10 percig pirítjuk.
    3. Hozzáforgatjuk a paprikát, és ezt is fonnyasszuk néhány percig. Végül hozzákeverjük a paradicsomot is. Felforraljuk az egészet, megsózzuk, majd ízesítsük a rómaiköménnyel és a kakukkfű lecsipkedett leveleivel. Friss zöldfűszerekkel díszíthetjük. Natúr húsok mellé tálaljuk.

    9 TUTI LECSÓ RECEPT >>> 

    Videó! LECSÓ FÜSTÖLT KOLBÁSSZAL >>> 

     

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin