Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Cukkinis rakott krumpli

Hozzávalók

  • 60 dkg burgonya
  • 60 dkg cukkini
  • 1 gerezd fokhagyma
  • olvasztott vaj (a sütőtálhoz)
  • 10 dkg parmezán (+ a szóráshoz)
  • 20 dkg tejföl
  • 2 dl hab tejszín
  • bors
  • szerecsendió
  • majoránna
  • 2 dkg vaj
  • zsemlemorzsa a szóráshoz (elhagyható)

Elkészítés

    1. A sütőt előmelegítjük 190 fokra. Közben a meghámozott burgonyát, valamint a megmosott és a végektől megszabadított cukkinit egyforma vékony szeletekre vágjuk vagy legyaluljuk.
    2. A megtisztított és félbevágott fokhagymagerezddel bedörzsölünk egy tűzálló tálat, majd a maradékot félretesszük. A tálat az alján és az oldalán is beecseteljük egy kevés olvasztott vajjal.
    3. A sajtot nagyobb tálba reszeljük. Hozzáadjuk a tej fölt és a tej színt, présen át belenyomjuk a maradék fokhagymát, majd simára keverjük. Sóval, borssal, frissen reszelt szerecsendióval és 1 csipet morzsolt majoránnával ízesítjük.
    4. Az előkészített burgonyát és cukkinit a kikent tálba rétegezzük. Közben a rétegeket enyhén megsózzuk, majd az egészet leöntjük a sajtos-tej fölös szósszal. Végül ráforgácsoljuk a 2 dkg vajat, tetszés szerint megszórjuk egy kevés zsemlemorzsával és parmezánnal, és az előmelegített sütőben aranybarnára sütjük kb. 50 perc alatt.

    13 CUKKINIS EGYTÁLÉTEL, AMIT TE IS AZONNAL EL AKARSZ KÉSZÍTENI! >>> 

    9 EGYSZERŰ ÉS ELLENÁLLHATATLAN KRUMPLIS EGYTÁLÉTEL >>> 

    MUTATÓS ÉS EGYSZERŰ NYÁRI EGYTÁLÉTEL: PARADICSOMOS RAKOTT CUKKINI - VIDEÓ! >>> 

Szárított morzsolt fűszer helyett ízesítsd frissen finomra aprított majoránnával, amelyet az étel díszítéséhez is használhatsz! Az utolsó 10 percre letakarhatod sütőpapírral vagy alufóliával, ha túlságosan pirul a teteje.
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetes
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes