Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, sós vízben félpuhára főzzük, vagy pároló edényben félig megpároljuk.
A tojásokból, a liszt feléből a borral, sóval és kevés vízzel sűrű palacsintatésztát keverünk. A karfiolt lisztbe, majd a masszába mártva bő forró olajban kisütjük.
Párolt rizst és tartármártást adhatunk mellé. Jó étvágyat kívánok! :)
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre