Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd pár csepp olajon hirtelen megsütjük. Kivajazott jénaiba fektetjük. Rátesszük a sonkát, az aszalt szilvát, egy kis csík sajtot, majd a maradék mellel lefedjük. Ezután a besamelt készítjük el. Az 5 dkg vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, és világos rántást készítünk. Sóval, borssal ízesítjük. Majd óvatosan belekeverjük a tejet, és folyamatosan kevergetve takarékon besűrítjük. Amikor már sűrű, belekeverjük a tejfölt. A kész mártást a húsra öntjük, és reszelt sajtot teszünk a tetejére. Addig sütjük, amíg a sajt megpirul. Mellé zöldköretet vagy rizst adhatunk.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

szárnyasétel klasszikus házias ünnepi Ünnep Karácsonyi Vasárnapi ebéd Téli főétel gyümölcsös Szárnyasételek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMECsodaszer a konyhából, ami ragyogó tisztává varázsolja a zuhanykabin üvegfelületét

MMEKivonul a Spar az országból? Itt a cég magyar elnökének válasza

Hasonló receptek

Recept

Ananászos csirkemell sajtos besamellel

MME

60 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Aszalt szilvás-mandulás pulykamell almás tócsnival

MME

90 perc

mester

költséges

Recept

Csirkemelltekercs mozzarellás salátával

MME

60 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Csirkemell sajtmártással

MME

30 perc

bonyolult

megfizethető

Cikk

A legkrémesebb mézes-mustáros csirkemell, amit valaha ettél!

MME

Cikk

11 sajtos csirkemell recept, amit azonnal el akarsz készíteni

MME

Friss

Recept

Gulyásleves bográcsban

MME

Cikk

Mindent kirántunk! 7 isteni rántott hús és zöldség

Mindmegette

Mi, magyarok, híresek vagyunk arról, hogy mindent kirántunk: legyen szó húsokról, sajtokról, zöldségekről – és még az igazán különleges dolgokat, mint a tejbegríz vagy véres hurka nem is említettük... Most hét nagyon egyszerű rántott receptet gyűjtöttünk össze, ezekkel biztosan sikert aratsz egy családi ebéden.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Tejfölös uborkasaláta retekkel

Somogyi Bea

Cikk

Frissítő citromos tészta, a kora nyári napok tökéletes vacsorája

MME

Újra itt a jó idő, jöhetnek a könnyű, finom tésztaételek! Ha szereted a gyorsan elkészíthető, húsmentes finomságokat, és a citrusok ízét, próbáld ki a citromos tésztát – garantált a siker!

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Amerikai csokis keksz

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Ha tudni akarod, milyen az IGAZI ázsiai konyha, itt a helyed! Az Asian Streetfood Festivalon jártunk

MME

Kína, Vietnám, Laosz, Tajvan,Vietnám - aki már ját ezekben az országokban, azért, aki nem, de nagy rajongója a távol-keleti gasztronómiának, az pedig azért látogasson ki mindenképpen az Asian Streetfood Festivalra, mert ezen a hétvégén belekóstolhat az autentikus ázsiai konyha nem egy remekművébe!

Recept

Tejfölös-sajtos lángos

Kovács Ágnes

Cikk

Ez történik a testeddel, ha mindennap eszel parizert

Mindmegette

Parizer, szalámi, sonka, májkrém és virsli, ezek azok az élelmiszerek, amelyek nem hiányozhatnak egy magyar család reggelijéből, vacsorájáról, vagy útravaló szendvicséből. De vajon mennyire egészségesek a feldolgozott ételek? Egyáltalán mik azok?

Recept

Krémes epres tejberizs

Kard Sándorné

Cikk

Kívül ropogós, belül omlós: így lesz tökéletes a sült csirkecomb!

Török Zsuzsa

A sült csirkecomb úgy az igazi, ha a bőre ropogós, de a húsa omlós. Neked is mindig ilyen lesz, ha ismered a fortélyokat! Mutatjuk a tuti tippeket, sütési szabályokat. Próbáljátok ki és készítsétek el már ezen a héten!