Zselés kocka
- Hozzávalók:
- 3 csomag zselatint
- 6 dl hideg víz
- A sárga részhez:
- 4 egész tojás
- 6 evőkanál kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- A barna részhez:
- 4 egész tojás
- 6 evőkanál kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 púpos evőkanál kakaópor
- A fehér részhez:
- 2 kis pohár tejföl
- 6 evőkanál kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- A piros részhez:
- 3 dl nem rostos szörp (bármilyen ízű lehet, de kóla ne, mert feloldja az alatta lévő részt)
- 1 dl víz
Elkészítés
Elkészítés: 3 csomag zselatint feloldunk 6 dl hideg vízben, felforrósítjuk, 4 egyenlő részre osztjuk.
A sárga részhez 4 egész tojást 6 evőkanál kristálycukorral és 1 csomag vaníliás cukorral jól felverünk, majd hozzáadunk 1 rész zselatint, összekeverjük, és papírral bélelt tepsibe öntjük. Hűtőben tartjuk, amíg megdermed, ezután ráöntjük a barna részt.
A barna réteg ugyanúgy készül, mint a sárga, csak mielőtt belerakjuk az 1 rész zselatint, 3 púpos evőkanál kakaóport adunk hozzá. Hűtőbe tesszük, amíg megdermed, és ráöntjük a fehér részt.
A fehér részhez 2 kis pohár 6 evőkanál kristálycukorral és 1 csomag vaníliás cukorral addig keverünk, amíg a cukor elolvad, hozzákeverünk 1 rész zselatint. Hűtőbe tesszük, amíg megdermed, és ráöntjük a piros részt.
A piros réteghez 3 dl nem rostos szörpöt 1 dl vízzel és a maradék zselatinnal jól összekeverünk, és kanalanként a megdermedt fehér részre merjük.
-(1).jpg)
