Nassolj és élvezd az ízeket, úgy, hogy közben még az szervezetednek is jót teszel! Ezek az egészséges finomságok, a rémhírek ellenére, nem is annyira szörnyűségesek: egy kis falatozás még jót is tesz a testednek.

Szeretnél lemondások és az egészséged veszélyeztetése nélkül megszabadulni pár kilótól? A krumpli, a túró és a lenolaj segítenek legyőzni a nassolási vágyat, így éhezés nélkül karcsúsodhatsz!

A palacsintát mindenki szereti, de sokaknak le kell mondaniuk róla, ha diétáznak, vagy ételérzékenyek. Összeállításunkban olyan palacsintákat mutatunk, amelyek alternatív lisztekből készültek. Válogass a paleo, zablisztes, vagy gesztenyelisztes változatok között.

A magyar rögös túrót sokan szuperélelmiszerként is emlegetik, köszönhetően a sokoldalú felhasználhatóságának és kedvező élettani hatásainak. A friss sajtok csoportjába tartozó rögös túró a Kárpát-medencében már évszázadok óta elterjedt és kedvelt élelmiszer, amelyet most Európa-szerte elismertek azzal, hogy uniós oltalmat kapott.

Bár a karcsúsodni vágyók szemében az édességevés „halálos bűnnek” tűnhet, közel sem tilosak a fogyókúrában a desszertek! Csak épp nem mindegy, hogy mit és milyen mennyiségben fogyaszt az ember... Íme néhány édes ötlet!

Naponta fél liter tejet vagy ennek megfelelő tejterméket kellene elfogyasztanunk, mert számos értékes tápanyagot – fehérjéket, szénhidrátokat, vitaminokat és ásványi anyagokat – tartalmaznak, amelyekre a szervezetnek szüksége van. A fogak és a csontok épségéhez nélkülözhetetlen kalcium például ebből az élelmiszercsoportból hasznosul a legjobban. A magyar konyha egyik kedvelt alapanyaga a túró, ami a tej összes hasznos tulajdonságával rendelkezik, ezért akár napi szinten is érdemes beépíteni az étrendbe.

A túrós süteményeknek nagy hagyománya van, ami nem véletlen, hiszen a túró önmagában is finom, de édesítve, fűszerezve végképp ellenállhatatlanná válik. Íme 11 pofonegyszerű túrós sütemény, amivel a kezdők is nagy sikert arathatnak.

A túró nélkül nehéz az élet - szerencsére ma már nem csak a laktózérzékenyeknek van lehetőségük laktózmentesen kérni vagy elkészíteni a kedvenceiket, de a tejfehérje érzékenyeknek sem kell teljesen lemondaniuk a túrós finomságokról. Létezik ugyanis egy csodaalapanyag, amivel a túró kiválóan helyettesíthető. Felcsiki Tünde, a Mindmegette mentes szakértője avat be bennünket a totu-titokba,

A magyar konyha egyik kedvenc alapanyaga a túró, ami lágy aludttejrögökből készül. Lehet sovány, zsíros vagy félzsíros. A boltok polcain legtöbbször tehéntúrót találunk, de a szemfülesek juhtúróhoz is hozzájuthatnak. Felkerekedtünk, és jól megpakoltuk félzsíros tehéntúrókkal a kosarunkat.

Lapul a hűtődben egy kis túró? Megmutatjuk, mi mindenre használhatod a hagyományos túrógombócon, túrós csuszán és rétesen túl.

A Pöttyös Túró Rudi gyártója a Facebookon szavaztatta meg a rajongókkal, hogy melyik ízt hozzák vissza a boltokba. Mutatjuk az eredményt.

Hogy kinek a zseniális ötlete volt, hogy tojásfehérjéből készítsen túrópótlót, nem tudom, de az biztos, hogy sokan áldják érte. Itt egy kipróbált, pofonegyszerű recept - garantálom, hogy édes és sós túrós ételekben is tökéletesen helyettesíti a tej alapú változatot!

A legújabb magyar táplálkozási ajánlás szerint naponta fél liter tejet vagy ennek megfelelő tejterméket javasolt fogyasztani. De melyiket tejterméket válasszuk a joghurt, a kefir, a túró és a sajt közül?

A vargabéles igazi klasszikus, ami minden időben megállja a helyét, főleg akkor, amikor röpködnek a mínuszok, s az ember valami igazán tartalmas, melengető finomságra vágyik. A kolozsváriak kedvence süteménye nem véletlenül futott be nagy karriert, hiszen minden adott benne, hogy egy életre a rabjai legyünk. A vargabéles elkészítésének számtalan módja ismert, az összetevőkön és az elkészítés módján kedvünk szerint változtathatunk.