Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
Mindmegette
Húsvétkor esszük a legtöbb tojást, amiből nemcsak a süteményekbe kerül, hanem bizony saláta, krém és likőr formájában, meg persze főzve és festve is az asztalra tesszük. Ilyenkor könnyen előfordulhat, hogy kevesebb tojást veszünk, mint amennyi kellene és már nem marad a süteményhez.
MME
A legjobbakkal is megesik, hogy sütés közben derül ki: valami hiányzik. Több hozzávaló egyszerűen kihagyható vagy könnyedén helyettesíthető, ám a dolgok egyből bonyolultabbá válnak, ha a sütőport fogyott ki. Ne aggódj: amíg van otthon szódabikarbóna, biztosan be tudod fejezni a sütést, de ha nincs, akkor is van megoldás
Ha azt olvassuk a címkén, hogy E-500 nátrium-hidrogén-karbonát, vagy E-300, a legtöbben laborban előállított veszélyes kemikáliára gondolunk, pedig utóbbi maga a C-vitamin, az előbbi pedig a sütőpor. Számtalan tévhit és mítosz övezi az élelmiszerekben fellelhető adalékanyagokat, dacára annak, hogy sütés-főzés közben magunk is napi szinten használjuk őket.
Ezek a hollywoodi sztárok nem csak a méregdrága luxuskezelésekben hisznek, az otthon készített kozmetikai kencéket is bevetik szépségük megőrzése érdekében.
Mindenkinek ismerős lehet a probléma: nyakig lisztesen rájössz, hiányzik valami a hozzávalók közül. Ha a kamrapolcon nem találod, helyettesítheted mással, és a sütemény vagy a torta mégis sikerülni fog.
Nem kell drága tisztítószereket és a környezetre ártalmas vegyszereket venned ahhoz, hogy tisztaság legyen a konyhádban vagy az egész lakásban. Háztartási gépeidet például egyszerűen takaríthatod néhány házi csodaszer segítségével. További érv mellettük, hogy sokkal olcsóbbak, mint bolti társaik.
WM
A könnyed piskótáknál, levegős házi tésztáknál nincs is nagyobb kihívás egy háziasszony számára. A biztos siker egyik kulcsa, a levegősségért felelős szódabikarbóna, illetve a manapság már jobban elterjedt sütőpor.