Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Videó
Az olaszok úgy főznek az ünnepekre, hogy a sok finomság kitartson a két ünnep között is. Gianni, a Trattoria Pomo D'Oro étterem tulajdonosa mesélt nekünk az olasz ünnepi szokásokról.
Cikk
Török Zsuzsa
Szicíliában is felvetődik a kérdés: mennyire olasz valójában az itteni konyha? A sziget partjait három tenger vize mossa, és lakosságának étkezési szokásai sokat elárulnak az idők folyamán itt megtelepedett görögökről, rómaiakról, arabokról, normannokról és aragóniaiakról.
MME
Ma már világszerte sokak számára szinte magától értetődő választás, ha tartalmas tésztaételről van szó, akkor lasagnét választanak, mert gyerekek, felnőttek egyaránt szeretik. De milyen az igazi lasagne? Hányféle lehet? Biztos, hogy Itália földjén született? Utánajártunk!
