farsang

A farsang egy úgynevezett „mozgó” ünnep: a hossza és utolsó napja minden évben változik. Kezdete mindig vízkeresztre, január 6-ra esik és hamvazószerda napjával zárul, így idén február 23-ig tart a farsang időszaka. A magyar szokások egészen a középkorig nyúlnak vissza, elnevezése pedig valószínűleg bajor nyelvterületről származik.

A farsanghoz kapcsolódó népszokások, mint a busójárás, a jelmezbálok és a nagy lakomák általában februárra tehetőek, de a szezon igazból már január elején beindul a jobbnál jobb fánk receptek felkutatásával. Legyen az illatos és foszlós szalagos fánk, vagy roppanós csöröge, mindegyik mennyei fahéjas cukorral és baracklekvárral feldobva. Ha ti is kíváncsiak vagytok a farsang és a fánk kapcsolatára és az azokhoz kapcsolódó népszokásokra, receptekre, akkor jó helyen jársz.

A farsang vízkereszttől húshagyókedd éjfélig, a hamvazószerdával kezdődő nagyböjtig tartó időszak elnevezése. A farsangnak számos hagyománya van, mind közül az egyik legismertebb talán a fánkfogyasztás és a jelmezes karneválok. Mi most erre az időszakra hoztunk nektek olyan fánk recepteket, melyek között a gluténmentes verziót is megtaláljátok. Ezekkel a finomságokkal egyetlen maszkabálon sem fogtok kudarcot vallani.

Vízkereszttől hamvazószerdáig tart a farsang, ebben az időszakban egymást érik a bálok és a mulatságok, ha te is készülnél valami sós finomsággal, böngészd át receptválogatásunkat!

Vízkereszttől hamvazószerdáig tart a farsang, melynek elképzelhetetlen eleme a könnyű szalagos vagy a töltött fánk, de a csöröge, a churros, az ekler és a túrófánk is népszerű ilyenkor. Íme 15 kihagyhatatlan fánkrecept farsangra.

Az étrend jelentős szerepet tölt be a köszvény megelőzésében és kezelésében. Máris mutatjuk, hogy mik azok az ételek, amiket nyugodt szívvel fogyaszthatunk.

5 fantasztikus farsangbúcsúztató program február utolsó hétvégéjére. Ide menj finom falatokért és fenséges fánkokért!

3 szuper gasztroprogram a hétvégére: ide menj, ha nem vonzanak Mohácsra a busók!

Legyen az illatos és foszlós szalagos fánk, vagy roppanós csöröge, mindegyik mennyei fahéjas cukorral és baracklekvárral feldobva. Ha ti is kíváncsiak vagytok a farsang és a fánk kapcsolatára és az azokhoz kapcsolódó népszokásokra, receptekre, akkor jó helyen jársz.