Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Zöldfűszeres cukkinikrém

default user icon
2 5/5

Hozzávalók

  • 3-4 db cukkini
  • 1 gerezd fokhagyma
  • bors
  • ételízesítő
  • zöldhagyma vagy snidling
  • friss bazsalikom
  • friss tárkony
  • olívaolaj
  • szerencsendió
  • 1 ek dijoni mustár
  • 1 ek majonéz
  • 2 ek tejföl

Elkészítés

    1. A cukkinit meghámozzuk és sajtreszelőn lereszeljük a fokhagymával együtt. Egy kevés sóval, borssal, ételízesítővel és a frissen felaprított zöldfűszerekkel ízesítjük. Ezután egy kevés olívaoljon megdinszteljük.
    2. Ha kihűlt, megszórjuk szerecsendióval, és a mustárral, a majonézzel és a tej föllel ízesítjük. Ízlés szerint botmixerrel pürésíthetjük. Néhány órára hűtőbe tesszük, pitával vagy pirítóssal kínáljuk.

      A legjobb cukkinis receptek >>> 

      Mártogatósok >>> 

      Videóreceptek >>> 

Megjegyzés

Ennek egy kicsit hígabb változata remekül passzol grillezett csirke-, illetve pulykamellfiléhez, tepsis krumplihoz, valamint grillezett zöldségekhez, akár hidegen (kevés tejföl + több kefir), akár melegen (mindent a dinsztelés során adunk hozzá, ilyenkor érdemes főzőtejszínt használni).

ilovericotta
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetes

Hozzászólások

nagyida
Nyugodtan el lehet tenni a fagyasztóba télire. Ugyanúgy mint a tököt lereszelni, mellé lehet tenni a kaprot is. Én már csináltam és jó lett.
Torpe80
Meg tudja nekem valaki mondani lehet-e fagyasztani a cukkinit? Idén kísérleteztünk először cukkini vetésével a kertben, imádjuk, de annyi termett hogy érdemes lenne belőle télire is elraktározni. De nem tudom mi lesz belőle? Mondjuk ha lereszelve elteszem mint a tököt, azt mondjuk később krémhez lehet hogy fel tudom használni. De összekockázva? Attól félek nagyon sok levet ereszt kiolvadáskor.
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes