Egy nagy tepsibe sütőpapírt rakunk, a sütőt pedig 200 fokra előmelegítjük. A bacon szalonnákat atepsibe fektetjük, úgy hogy mindegyik szelet húsos felét a következő szelet zsírosabb része fedje. A rácsot középre helyezzük, és 20-25 perc alatt megpirítjuk a bacont.
A paradicsomból hat egyenlő szeletet vágunk.
A toast kenyereket kenyérpirítóban úgy megpirítjuk, hogy már pici színe legyen, de még puha maradjon.
Egy serpenyőben vajat hevítünk és tükörtojást sütünk.
Ha elkészült a bacon, akkor 3-3 szeletet rakunk mindkét szendvicsbe, erre jön rá a paradicsom, a saláta, a sajt, a tükörtojást és nyakon öntjük majonézzel.