Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sonkás-cukkinis rakott tészta

default user icon

Hozzávalók

  • 30 dkg tészta (pl. szarvacska)
  • 1 fej hagyma
  • 1 db cukkini
  • 3 ek vaj
  • bors (őrölt)
  • 3 dl főzőtejszín
  • 15 dkg sonka (főtt)
  • 10 dkg reszelt sajt (ementáli)
  • 1/2 csokor friss petrezselyem

Elkészítés

    1. Nagy fazékban sós vizet forralunk. Beleszórjuk a tésztát, és a csomagolásán olvasható leírás szerint fogkeményre (al dente) főzzük.
    2. Közben a hagymát megtisztítjuk és apróra kockázzuk. A megtisztított cukkinit hosszában negyedeljük, és kb. 5 mm vastag szeletekre vágjuk.
    3. Serpenyőben felhevítünk 1 ek vajat. Enyhén megpirítjuk rajta a hagymát és a cukkinit, majd megsózzuk, megborsozzuk. Hozzáöntjük a tejszínt. A sonkát tetszés szerint felkockázzuk vagy csíkokra metéljük.
    4. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztát leszűrjük, lecsepegtetjük, és még forrón összekeverjük 1 ek felkockázott vajjal. A maradék 1 ek vajjal kikenünk egy tűzálló tálat vagy felfújtformát.
    5. A tésztát összeforgatjuk a sonkával, a tejszínes cukkinivel és a reszelt sajt felével. Megszórjuk a maradék reszelt sajttal, és az előmelegített sütő középső részében sütjük 40-50 percig. Apróra vágott, friss petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

    Szereted a tésztát? Itt még több tésztás finomságot találasz! >>> 

    Még több étel cukkinivel! >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek