Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük, megtisztítjuk, és az aljukból egy keveset levágunk.. A paradicsomot megmossuk, a tetejét levágjuk, és a belsejét egy kanál segítségével 3/4-ig kikaparjuk. A metélőhagymát 3-4 cm hosszúra vágjuk, és egy tálon szétszórjuk, mintha fűszálak lennének.
A tojásokat a szórt metélőhagymára állítjuk. A tetejére ültetjük a paradicsomokat, és majonézzel apró pöttyöket rakunk rá.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre