Elkészítés: A tésztát kifőzzük sós, olívaolajos vízben.
A parajt leforrázzuk, serpenyőbe tesszük az olvasztott vajra, sózzuk, borsozzuk, fokhagymával ízesítjük. Felöntjük tejjel és a tejszínnel, majd összeforraljuk.
Hozzáadjuk a felaprított sajtot, ami a végén jól besűrűsíti az egészet.
A tésztát összeforgatjuk a mártással, azonnal tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre