Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Paradicsomos káposzta fasírtgolyóval

default user icon
45 perc bonyolult átlagos 4 adag

Hozzávalók

  • A káposztához:
  • 1 kg fejes káposzta
  • 0,4 dl napraforgó ét olaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 15 dkg sűrített paradicsom
  • 1 mk cukor
  • 1 tk só
  • frissen őrölt bors
  • A fasírthoz:
  • 1 fej vöröshagyma
  • olaj (a sütéshez)
  • 40 dkg darált sertéshús
  • 1 db zsemle vízbe áztatva
  • 1 ek őrölt fűszerpaprika
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só
  • frissen őrölt bors
  • 1 db tojás
  • 10 dkg zsemlemorzsa

Kapcsolódó receptek

Paradicsomos húsgolyós spagetti
Paradicsomos húsgombóc penne tésztával
Paradicsomos húsgombócok
Paradicsomos metélt tejszínes húsgombóccal

Elkészítés

    1. A káposzta külső leveleit eltávolítjuk, és vékony csíkokra vagy kockára vágjuk. Hozzászórjuk a megtiszított, felaprított és olaj on megdinsztelt hagymához, majd összeforgatjuk a sűrített paradicsommal és a cukorral, megsózzuk, megborsozzuk ízlés szerint. Közepes lángon puhára főzzük épp annyi vízzel felöntve, amennyi ellepi.
    2. A vöröhagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk, majd egy kevés olaj on megdinszteljük. Ezután egy keverőtálban összegyúrjuk a darált hússal, a beáztatott, majd kifacsart és darabokra tépett zsemlével. Őrölt fűszerpaprikával, zúzott fokhagymával, sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük. Beleütjük a tojást, és összegyújuk. A masszából diónyi golyókat gyúrunk, és meghempergetjük mindet zsemlemorzsában, majd egy ujjnyi forró olaj ban ropogósra sütjük.
    3. Az elkészült paradicsomos káposztához kínáljuk feltétként a fasírtot.

Megjegyzés

Recept, styling: Filep Kata, fotó: Tóth András

MME
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra főétel főzelék sertéshúsos káposztás Főzelékek paradicsomos káposzta fasírt paradicsomos darált húsos

Ezek is érdekelhetnek

heol.hu

A szennyezett víz halálosabb, mint a fegyverek
kemma.hu

Ovisoktól lopta el a szalámit az ácsi férfi
nemzetisport.hu

Válogatott: állítsa össze a Horvátország elleni kezdőnket!
automotor.hu

Itt a 666 lóerős Jaguar F-Type roadster
lakaskultura.hu

5+1 dolog, amit eddig talán nem is tudtál a tulipánról
likebalaton.hu

Balatoni nyaralás fapados és luxuskivitelben
mindmegette.hu

Karamellás-mázas szelet
vg.hu

A diplomás anyáknak tovább él a gyermeke
Promóció

Toplista

Klasszikus húsvéti receptek Ínyencségek mangalicával egytálételek ételek brokkolival Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek

MME

Csokikrém

Gottvald Anita

Sós fonott kalács

MME

Citromos-mákos kenyér

MME

Majonézes tonhalkrém

MME

Meggyes-nutellás sütemény (gluténmentes recept)

Hasonló Receptek

KOCSIS BÁLINT

Zabpelyhes túrógombóc joghurttal

30 perc 12 adag egyszerű olcsó

Biró Sára

Mozzarellás rakott karfiol

45 perc 2 adag egyszerű megfizethető

MME

Ropogósra sült csirkecomb fűszeres krumplival

75 perc 4 adag egyszerű megfizethető

Kiss Anita

Szabolcsi töltött káposzta, ahogy Anita készíti

60 perc 4 adag bonyolult megfizethető

MME

Paradicsomos-sonkás tészta sütve

45 perc 4 adag egyszerű megfizethető

Kard Sándorné

Lecsós szelet rizzsel

75 perc 2 adag egyszerű átlagos

MME

Paradicsomos-padlizsános tészta

45 perc 4 adag egyszerű megfizethető

Wagensommer Alexandra

Melegszendvics gazdagon

30 perc 4 adag egyszerű olcsó

Magazin

Friss

Friss

Desszert

Süti titkok Orsitól: egyszerűen nagyszerű epres tejpite, avagy kedvencünk a clafoutis

Praktikus

5 szuper konyhai trükk citrommal, ami megkönnyíti az életed!

Ajánló

Kecsegéből is süteményt készítenek az Ide süss! legújabb versenyzői

Mit ettem ma

"Egyik nagyobb büntetés az emberiség számára mint a másik" - teszteltük a snack kolbászokat

Érdekességek

Vízivás kisokos: így és ennyit kell innod egy nap

A nagy diétateszt: milyen étrend passzol hozzád?

Válaszolj a kérdésekre és megtudhatod, milyen jellegű diétával válhatsz karcsúbbá!

Itt a legfinomabb csokis süti, amivel 30 perc alatt készen vagy!

Ha csak fél órád van egy egyszerű, mégis különleges hétvégi sütire, akkor ez a csokis-kókusztejes kevert süti tökéletes választás. Ha kerek kapcsos tortaformában sütöd, és a mandulaforgácsot színes cukordarával helyettesíted, már készítettél is egy szupercuki szülinapi tortát, amit garantáltan imád majd a család!

Ami tilos és ami nem: praktikus tippek a tavaszi méregtelenítéshez

A testünknek, mint minden finom szerkezetnek, időről időre szüksége van egy kis „szervizelésre”. Ebben segítenek a különböző tisztítókúrák.

Újrahasznosítható gyümölcsös és zöldséges zacskókat vezet be SPAR

A SPAR a szegedi, győri, és tatabányai áruházaiban újrahasználható zöldség- és gyümölcstároló tasakokkal buzdítja vásárlóit a környezettudatos magatartásra. A SPAR újabb zöld kezdeményezése egyedülálló a hazai kiskereskedelemben, hiszen akár több éven keresztül is használhatjuk az egyszerűen kezelhető, többször használatos zsákokat.
MME

MME

Csokikrém

45 perc 4 adag egyszerű átlagos
SZG Anita

SZG Anita

Sós fonott kalács

> 90 perc 4 adag egyszerű olcsó
MME

MME

Citromos-mákos kenyér

60 perc 4 adag egyszerű átlagos
MME

MME

Majonézes tonhalkrém

15 perc 4 adag egyszerű átlagos