Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Paradicsomos káposzta fasírtgolyóval

default user icon
45 perc bonyolult átlagos 4 adag

Hozzávalók

  • A káposztához:
  • 1 kg fejes káposzta
  • 0,4 dl napraforgó étolaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 15 dkg sűrített paradicsom
  • 1 mk cukor
  • 1 tk só
  • frissen őrölt bors
  • A fasírthoz:
  • 1 fej vöröshagyma
  • olaj (a sütéshez)
  • 40 dkg darált sertéshús
  • 1 db zsemle vízbe áztatva
  • 1 ek őrölt fűszerpaprika
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só
  • frissen őrölt bors
  • 1 db tojás
  • 10 dkg zsemlemorzsa

Kapcsolódó receptek

Paradicsomos húsgolyós spagetti
Paradicsomos húsgombóc penne tésztával
Paradicsomos húsgombócok
Paradicsomos metélt tejszínes húsgombóccal

Elkészítés

    1. A káposzta külső leveleit eltávolítjuk, és vékony csíkokra vagy kockára vágjuk. Hozzászórjuk a megtiszított, felaprított és olajon megdinsztelt hagymához, majd összeforgatjuk a sűrített paradicsommal és a cukorral, megsózzuk, megborsozzuk ízlés szerint. Közepes lángon puhára főzzük épp annyi vízzel felöntve, amennyi ellepi.
    2. A vöröhagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk, majd egy kevés olajon megdinszteljük. Ezután egy keverőtálban összegyúrjuk a darált hússal, a beáztatott, majd kifacsart és darabokra tépett zsemlével. Őrölt fűszerpaprikával, zúzott fokhagymával, sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük. Beleütjük a tojást, és összegyújuk. A masszából diónyi golyókat gyúrunk, és meghempergetjük mindet zsemlemorzsában, majd egy ujjnyi nem túl forró olajban ropogósra sütjük.
    3. Az elkészült paradicsomos káposztához kínáljuk feltétként a fasírtot.

      A legjobb káposztás receptel egy helyen >>> 

      FASÍRT ÉS VAGDALT: VILLÁMGYORS VACSORA EGYSZERŰEN ÉS OLCSÓN >>> 

      A MEGUNHATATLAN PARADICSOM - TÖBB, MINT 300 BOMBAJÓ RECEPT >>> 

Megjegyzés

Recept, styling: Filep Kata, fotó: Tóth András

MME
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra főétel főzelék sertéshúsos káposztás Főzelékek paradicsomos káposzta fasírt paradicsomos darált húsos

Ezek is érdekelhetnek

fourfourtwo.hu

Kvíz! Meg tudod nevezni azt a 29 játékost, akiket Guardiola és Mourinho vitt a Barcába, illetve a Realba?
automotor.hu

Egy hajszálon múlt az élete: a semmiből repült be a szélvédőn egy fémcső! – VIDEÓ
mindmegette.hu

A nagymama süteményei: 13 finomság, amit mindig a nagyinál eszünk
mindmegette.hu

Szuperegyszerű ír szódás kenyér, amihez még élesztő sem kell
mindmegette.hu

Burgonyás lángos fokhagymásan
likebalaton.hu

Horgásznál a karantén idején? Itt vannak a speciális szabályok
csupasport.hu

Kinti sportolás: mit és hogyan szabad ?
magyarnemzet.hu

Ingyen szállítják a kórházi dolgozókat a fővárosi taxisok
Promóció

Toplista

Fánk Csirkés tészta receptek Magyaros ételek Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Diéta és Fitnesz Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhája Vidék Íze
VIDEÓK
Fit percek Dórival - 30. rész: gyakorlatok karizomra
Szezonális kedvenceink: a legegyszerűbb bolognai spagetti
Dining Guide: megkóstoltuk a legjobb hazai séfek fogásait!
"Egy pörkölt is lehet tökéletes" - Így látják a magyar gasztronómia fejlődését a sztárséfek
Fit percek Dórival 20. rész - törzsizom

MME

Paradicsomos babfőzelék (tejmentes recept)

MME

Tepsis-mustáros tarja krumplival

MME

Klasszikus mákos nudli

MME

Barackos tejbegríz

MME

Klasszikus rakott kel pulykahússal

Hasonló Receptek

MME

Paradicsomos babfőzelék (tejmentes recept)

45 perc 4 adag bonyolult átlagos

MME

Tepsis-mustáros tarja krumplival

75 perc 4 adag egyszerű megfizethető

MME

Klasszikus rakott kel pulykahússal

60 perc 4 adag egyszerű megfizethető

MME

Húsgombóc sajtos tésztával

75 perc 4 adag egyszerű átlagos

Vass Lászlóné

Sajttal töltött rántott csirkemell

45 perc 2 adag egyszerű költséges

Gyáfrás Zsuzsanna

Burgonyás lángos fokhagymásan

90 perc 0 adag bonyolult olcsó

Klinszky klára

Gombapörkölt nokedlivel

45 perc 0 adag bonyolult átlagos

MME

Villámgyors borsópörkölt

30 perc 4 adag egyszerű olcsó

Magazin

Friss

Friss

Alapételek

5 variáció a rizsfőzésre

Alapételek

Gáspár Bea konyhája: lasagne bolognai szósszal

Alapételek

Szuperegyszerű ír szódás kenyér, amihez még élesztő sem kell

Alapételek

5 fontos dolog, amit tudnod kell a kölesről

Alapételek

11 egyszerű étel, ami után alig kell mosogatni!

Rakott gombapaprikás - az örök kedvenc, kicsit másképp!

A gombapaprikás sokak kedvence, ellentétben a nokedlikészítéssel, ami igen sok mosogatnivalóval jár, és végeredmény sem mindig hozza az elvárt szintet. Ha ezt az újszerű, rakott változatot készítitek el, fél óra alatt készen lesztek, és az ízélmény garantált!
Fotó/Videó: Horváth András

Péksuli Szabival: így készíts otthon hatmagos kovászolt kenyeret!

A kelt tésztának lelke van, mondják, és egy jó pék ennek kiváló ismerője. A Mindmegette sorozatában Szabadfi Szabolcs - vagy, ahogy az egész ország ismeri: Szabi, a pék a kenyér és a péksütemények évtizedek során gondosan feltérképezett lelkivilágának legmélyebb titkait osztja meg velünk, hogy soha többé ne kelljen közértben vennünk a pékárut! Most megmutatja, hogy készíthetünk otthon ropogós kovászolt kenyeret.

Ezt a hamburgert küldik csatába a koronavírus ellen

Egy vietnámi étterem a koronavírus-járvány kellős közepén is igyekszik jó kedvre deríteni hanoi vendégeit úgy, hogy a COVID-19 alakját idéző hamburgert dobott piacra. Alkotója úgy gondolta, azon túl, hogy vidámságot hoz burgerével a hétköznapokba, meggyőződése, hogy mentálisan is erőt ad az embereknek a vírus legyőzéséhez.

Így járhatunk boltba a kijárási korlátozás alatt

A koronavírus-járvány miatt kijárási korlátozást rendelnek el Magyarország egész területén március 28. és április 11. között. A korlátozás alatt csak kivételes esetben hagyhatják el az otthonukat az emberek. A 65 év felettiek csak bizonyos napszakban mehetnek vásárolni.
MME

MME

Paradicsomos babfőzelék (tejmentes recept)

45 perc 4 adag bonyolult átlagos
MME

MME

Tepsis-mustáros tarja krumplival

75 perc 4 adag egyszerű megfizethető
MME

MME

Klasszikus mákos nudli

60 perc 4 adag egyszerű átlagos
MME

MME

Barackos tejbegríz

15 perc 2 adag egyszerű olcsó