Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Paradicsomos káposzta fasírtgolyóval

default user icon
45 perc bonyolult átlagos 4 adag

Hozzávalók

  • A káposztához:
  • 1 kg fejes káposzta
  • 0,4 dl napraforgó étolaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 15 dkg sűrített paradicsom
  • 1 mk cukor
  • 1 tk só
  • frissen őrölt bors
  • A fasírthoz:
  • 1 fej vöröshagyma
  • olaj (a sütéshez)
  • 40 dkg darált sertéshús
  • 1 db zsemle vízbe áztatva
  • 1 ek őrölt fűszerpaprika
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só
  • frissen őrölt bors
  • 1 db tojás
  • 10 dkg zsemlemorzsa

Kapcsolódó receptek

Paradicsomos húsgolyós spagetti
Paradicsomos húsgombóc penne tésztával
Paradicsomos húsgombócok
Paradicsomos metélt tejszínes húsgombóccal

Elkészítés

    1. A káposzta külső leveleit eltávolítjuk, és vékony csíkokra vagy kockára vágjuk. Hozzászórjuk a megtiszított, felaprított és olajon megdinsztelt hagymához, majd összeforgatjuk a sűrített paradicsommal és a cukorral, megsózzuk, megborsozzuk ízlés szerint. Közepes lángon puhára főzzük épp annyi vízzel felöntve, amennyi ellepi.
    2. A vöröhagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk, majd egy kevés olajon megdinszteljük. Ezután egy keverőtálban összegyúrjuk a darált hússal, a beáztatott, majd kifacsart és darabokra tépett zsemlével. Őrölt fűszerpaprikával, zúzott fokhagymával, sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük. Beleütjük a tojást, és összegyújuk. A masszából diónyi golyókat gyúrunk, és meghempergetjük mindet zsemlemorzsában, majd egy ujjnyi forró olajban ropogósra sütjük.
    3. Az elkészült paradicsomos káposztához kínáljuk feltétként a fasírtot.

Megjegyzés

Recept, styling: Filep Kata, fotó: Tóth András

MME
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra főétel főzelék sertéshúsos káposztás Főzelékek paradicsomos káposzta fasírt paradicsomos darált húsos

Ezek is érdekelhetnek

bama.hu

Megmentett egy nőt az Apple okosórája
nemzetisport.hu

Cseh László: Vagy nagyon jó vagyok, vagy nem biztos, hogy ezt kell csinálnom

vg.hu

Az éttermek nem tudnak lépést tartani kávéigényünkkel
csupasport.hu

Télen lassabban futunk, mint nyáron?
mindmegette.hu

Cipőt, papucsot és bűvöskockát etettek a topmodellel - és élvezte!
csupasport.hu

Az agyi bénulás sem állhat az útjába
likebalaton.hu

5 Balaton parti hely, ahonnan csodás a kilátás
lakaskultura.hu

Trópusi életérzés 37 négyzetméteren
Promóció

Toplista

Fánk receptek egytálételek ételek brokkolival Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Olcsó Palacsinta Válogatások Véletlen recept Hétvégi ebédötletek

MME

Gofri egyszerűen

Vass Lászlóné

Rántott csirkecomb filé zöldséges rizzsel

MME

Eredeti pásztortarhonya

MME

Császármorzsa egyszerűen

Vass Lászlóné

Csokis-meggyes sütemény (sütés nélküli recept)

Hasonló Receptek

Vass Lászlóné

Rántott csirkecomb filé zöldséges rizzsel

60 perc 2 adag egyszerű megfizethető

MME

Császármorzsa egyszerűen

45 perc 4 adag egyszerű olcsó

KISS NOÉMI

Tésztasaláta - paleo módra

30 perc 4 adag egyszerű megfizethető

MME

Szaftos húsgombócok spagettivel

45 perc 4 adag bonyolult megfizethető

Pataki Nóra

Rakott tészta darált hússal

45 perc 4 adag egyszerű megfizethető

Csakany Attila

Penne carbonara

30 perc 3 adag egyszerű átlagos

Kard Sándorné

Fűszeres sült cékla

75 perc 4 adag egyszerű olcsó

Rozsnyai Gabriella

Vadasmarha egyszerűen

> 90 perc 4 adag rafinált megfizethető

Magazin

Friss

Friss

Érdekességek

Tegyél fokhagymát a párnád alá, és nézd meg, mi történik

Érdekességek

Cipőt, papucsot és bűvöskockát etettek a topmodellel - és élvezte!

Alapételek

Heti top 10 recept: almás-diós süti, carbonara és túrós batyu a kedvencek között

Érdekességek

Ezzel a diétával fogyott 9 nap alatt 7 kilót a Shop Stop rendezője

Diéták

5 bizonyíték, hogy a csoki segít a fogyásban

44 kilót fogyott ez az anyuka edzés nélkül

Számtalan kellemetlen élményben volt része nagy testsúlya miatt a kétgyerekes Mandee Hallnak. A 118 kilós 37 éves nő végül akkor döntötte el, hogy diétázni kezd, amikor meglátott magáról egy karácsonyi fotót. Mandee 44 kilót fogyott.
Szponzorált tartalom

Tényleg a kókuszzsír a legegészségesebb? Tények és tévhitek a zsírokról!

Egy friss kutatás szerint, egyre többen törekednek arra, hogy minőségi élelmiszerek kerüljenek az asztalukra, ám az étkezéssel kapcsolatos, évtizedek óta velünk élő tévhitek miatt igencsak távol vagyunk az egészséges táplálkozástól. Új, 4 részes videósorozatunkban, a téma szakértőinek segítségével a cukorról, a sóról, a zsírról és a rettegett E-számokról terjedő városi legendákkal szeretnénk leszámolni. Ma a kókusz- és sertészsír, illetve a növényi olajok házatáján nézünk szét.

Eddig állnak el az élelmiszerek a fagyasztóban

Az élelmiszerek többsége lefagyasztható, ám nem mindegy, hogy mi meddig áll a mélyhűtőben. Az élelmiszer ugyan nem romlik meg, hiszen a baktériumok nem szaporodnak el a fagyasztóban, ám az alapanyagok veszítenek minőségükből, ha sokáig tároljuk őket.

Egyszerű és nagyszerű hétvégi ebéd - Baconbe tekert mustáros csirkemell

"De jó ötlet, ezt biztosan kipróbálom!" - sok ilyen hozzászólás érkezett olvasónk egyik receptjéhez, amit nagyon sokan szerettek. Nos, mi is megcsináltuk Bíró Sári baconbe tekert mustáros csirkemell receptjét és nagyon imádtuk.
MME

MME

Vaníliás darázsfészek

90 perc rafinált átlagos
MME

MME

Gofri egyszerűen

60 perc egyszerű olcsó
ditti56

ditti56

Rántott csirkecomb filé zöldséges rizzsel

60 perc 2 adag egyszerű megfizethető
MME

MME

Eredeti pásztortarhonya

30 perc 4 adag egyszerű megfizethető