Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Paradicsomos káposzta fasírtgolyóval

default user icon
45 perc bonyolult átlagos 4 adag

Hozzávalók

  • A káposztához:
  • 1 kg fejes káposzta
  • 0,4 dl napraforgó étolaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 15 dkg sűrített paradicsom
  • 1 mk cukor
  • 1 tk só
  • frissen őrölt bors
  • A fasírthoz:
  • 1 fej vöröshagyma
  • olaj (a sütéshez)
  • 40 dkg darált sertéshús
  • 1 db zsemle vízbe áztatva
  • 1 ek őrölt fűszerpaprika
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só
  • frissen őrölt bors
  • 1 db tojás
  • 10 dkg zsemlemorzsa

Kapcsolódó receptek

Paradicsomos húsgolyós spagetti
Paradicsomos húsgombóc penne tésztával
Paradicsomos húsgombócok
Paradicsomos metélt tejszínes húsgombóccal

Elkészítés

    1. A káposzta külső leveleit eltávolítjuk, és vékony csíkokra vagy kockára vágjuk. Hozzászórjuk a megtiszított, felaprított és olajon megdinsztelt hagymához, majd összeforgatjuk a sűrített paradicsommal és a cukorral, megsózzuk, megborsozzuk ízlés szerint. Közepes lángon puhára főzzük épp annyi vízzel felöntve, amennyi ellepi.
    2. A vöröhagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk, majd egy kevés olajon megdinszteljük. Ezután egy keverőtálban összegyúrjuk a darált hússal, a beáztatott, majd kifacsart és darabokra tépett zsemlével. Őrölt fűszerpaprikával, zúzott fokhagymával, sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük. Beleütjük a tojást, és összegyújuk. A masszából diónyi golyókat gyúrunk, és meghempergetjük mindet zsemlemorzsában, majd egy ujjnyi nem túl forró olajban ropogósra sütjük.
    3. Az elkészült paradicsomos káposztához kínáljuk feltétként a fasírtot.

      A legjobb káposztás receptel egy helyen >>> 

      FASÍRT ÉS VAGDALT: VILLÁMGYORS VACSORA EGYSZERŰEN ÉS OLCSÓN >>> 

      A MEGUNHATATLAN PARADICSOM - TÖBB, MINT 300 BOMBAJÓ RECEPT >>> 

Megjegyzés

Recept, styling: Filep Kata, fotó: Tóth András

MME
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra főétel főzelék sertéshúsos káposztás Főzelékek paradicsomos káposzta fasírt paradicsomos darált húsos

Ezek is érdekelhetnek

mindmegette.hu

Ez a 7 legegészségtelenebb otthoni szokás a karantén alatt
veol.hu

University Pass - Városi kalauz
mindmegette.hu

Süti titkok Orsitól: így készül a legédesebb húsvéti keksz, a hölgyek csókja

mindmegette.hu

HÚSVÉTI SÜTEMÉNYEK - VÁLOGATÁS
mindmegette.hu

Így lesz tökéletes a fánk, a kenyér a kalács - kelt tészta lépésről lépésre
mindmegette.hu

Tejfölös-sajtos kocka pogácsa
mindmegette.hu

Húsvéti sárga túró
likebalaton.hu

Kiköltözhetünk vészhelyzet idején a nyaralóba? - különböző a polgármesterek álláspontja
Promóció

Toplista

Fánk Csirkés tészta receptek Magyaros ételek Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Diéta és Fitnesz Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhája Vidék Íze

SLS mentes babafürdető és a kockázatmentes bőrápolás

Maradj otthon és főzz Széll Tamással!

Tizenegyféle sonkával várja a húsvétot a Lidl
VIDEÓK
Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja
Fit percek Dórival - 30. rész: gyakorlatok karizomra
Szezonális kedvenceink: a legegyszerűbb bolognai spagetti
Dining Guide: megkóstoltuk a legjobb hazai séfek fogásait!
"Egy pörkölt is lehet tökéletes" - Így látják a magyar gasztronómia fejlődését a sztárséfek

MME

Gyümölcsös-pudingos kosárkák (IR-barát)

MME

Csokikrém

Bottyán Emese

Almás-zabpelyhes muffin

Katona Andrea

Sajtkrémes sonkatekercs

MME

Medvehagymás fonott kalács

Hasonló Receptek

MME

Tepsis bolognai tészta

60 perc 4 adag bonyolult megfizethető

Sys

Rántott camembert diós bundában

60 perc 2 adag egyszerű megfizethető

Eszter

Padlizsánfőzelék

30 perc 2 adag egyszerű átlagos

Balázs József

Tojásos nudli

45 perc 4 adag bonyolult olcsó

PATAKY KRISZTINA

Sajtos-burgonyás rakottas

60 perc 4 adag egyszerű átlagos

MME

Paradicsomos húsgolyók spagettivel

90 perc 4 adag rafinált átlagos

SÁNDOR ADRIENN

Tepsis csirke zöldséggel

60 perc 4 adag egyszerű megfizethető

MME

Spagetti milánói módra

30 perc 4 adag egyszerű átlagos

Magazin

Friss

Friss

PR

Maradj otthon és főzz Széll Tamással!

Alapételek

Legyél te is profi, ha kovászolt fehér kenyeret készítenél

Húsvét

6 ötlet és praktika húsvéti kalácshoz

Egészséges

3 tipp, hogy ne hízz el a kijárási korlátozás alatt

Alapételek

Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja

SLS mentes babafürdető és a kockázatmentes bőrápolás

Szülőként a gyermekeink egészsége és jólléte a legfontosabb számunkra, éppen ezért a SLS (Sodium Lauryl Sulfate) és SLES (Sodium Laureth Sulfate) mentes babafürdető előnyeiről is feltétlenül tudnunk kell. Sokszor időt és pénzt sem sajnálva keressük a kicsiknek leginkább megfelelő kozmetikai termékeket, hogy a bőrápolás és a tisztálkodás a lehető legjobb feltételek mellett mehessen végbe úgy, hogy a komfortérzetüket is meg tudjuk teremteni.
Török Zsuzsa

Így lesz tökéletes a fánk, a kenyér a kalács - kelt tészta lépésről lépésre

Foszlós kalácsra, fenséges fánkra, finom kuglófra, buktára vagy házi kenyérre vágysz, de nem mersz kelt tésztát készíteni? Olvasd el praktikus tanácsainkat, és nem kell kudarctól tartanod többé!
Fotó/Videó: Nagy Anita

Süti titkok Orsitól: így készül a legédesebb húsvéti keksz, a hölgyek csókja

Sütni öröm - főleg, ha a végeredmény mutatós, és olyan finom, hogy mindenki boldogan falja. A siker kulcsa persze elsősorban a rutin - vagy ennek híján egy olyan profi szakmai segítsége, akinek a kisujjában van a desszertkészítés csínja-bínja. Ilyen segítség a Mindmegette olvasóinak Pinczel Orsi cukrász, aki videósorozatában süteménysütési trükköket, praktikákat oszt meg veletek - és persze isteni recepteket! Ma egy olasz finomság, a baci di dama, vagyis a hölgyek csókja keksz következik, ami olyan finom, hogy jobb, ha rögtön dupla adagot sütsz belőle.

Így készíts otthon házi gyúrt tésztát, egyszerűen

Ha egy igazán jó házi gyúrt tésztát szeretnél enni, ne sajnáld rá az időt. A következő videós receptünkből az is kiderül, hogy mindössze három alapanyagra van szükséged az elkészítéséhez, szóval komoly költségekbe sem kell verned magad miatta. A gyúrt tészta igazából a levesbetétek alapja, így nem árt ha megtanulod, illetve begyakorlod az alkotás folyamatát. Mi most ehhez nyújtunk egy kis segítséget!

MME

MME

Gyümölcsös-pudingos kosárkák (IR-barát)

> 90 perc 12 adag rafinált költséges
MME

MME

Csokikrém

45 perc 4 adag egyszerű átlagos
mandulakonyha

mandulakonyha

Almás-zabpelyhes muffin

45 perc 12 adag egyszerű átlagos
katonaandrea

katonaandrea

Sajtkrémes sonkatekercs

15 perc 20 adag egyszerű megfizethető