- A káposztához:
- 1 kg fejes káposzta
- 0,4 dl napraforgó étolaj
- 1 fej vöröshagyma
- 15 dkg sűrített paradicsom
- 1 mk cukor
- 1 tk só
- frissen őrölt bors
- A fasírthoz:
- 1 fej vöröshagyma
- olaj (a sütéshez)
- 40 dkg darált sertéshús
- 1 db zsemle vízbe áztatva
- 1 ek őrölt fűszerpaprika
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- frissen őrölt bors
- 1 db tojás
- 10 dkg zsemlemorzsa
