Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Ananászos pulykamell rizzsel

60 perc
egyszerű
átlagos
4 adag

Elkészítés

  1. A leveskockát feloldjuk 1 dl forrásban lévő vízben. A pulykamellet megmossuk, szárazra töröljük, és felkockázzuk. A húskockákat megsózzuk, majd megforgatjuk őket a lisztben, azután a felforrósított olajon megpirítjuk.
  2. A húst felöntjük a borral és az alaplével, és hozzákeverjük a szójaszószt. Ízesítsük a ragut 1-1 csipet őrölt szerecsendióval és gyömbérrel, majd felforraljuk. Ezután közepes lángon 5-10 percig pároljuk a húst.
  3. Az ananászt leszűrjük, és felfogjuk a levét. A raguhoz öntjük az ananászlé felét, ismét felforraljuk, majd közepes lángon további néhány percigfőzzük. Végül beleforgatjuk az ananászt, és még 5 percigfőzzük.
  4. A rizst a csomagolásán megadott utasítás szerint kifőzzük. Ezzel tálaljuk az ananászos pulykát.

    Ázsiai finomságok >>> 

    Szárnyasok >>> 

    Mangós csirke >>> 

    Szezámmagos csirke >>>

Ezek is érdekelhetnek

Friss