A vajat habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a tojássárgáját és az aromát. A lisztet hozzászitáljuk, majd összedolgozzuk az egészet. Lefedjük fóliával, és hűtőbe tesszük legalább 1 órára.
A tésztát kinyújtjuk két réteg folpak között, majd tetszőleges formákat szúrunk ki. A kivajazott tepsibe helyezzük mindent, és 170 fokra előmelegített sütőben 10–12 percig sütjük. A kekszeket konyhai rácsra tesszük, és hagyjuk kihűlni.