A lédús és édes körte nemcsak nagyon finom, de gazdag rostokban és antioxidánsokban, ezért fogyasztása jótékonyan hat az egészségre. Azt pedig nemcsak a körteimádók állítják, hogy süteménybe sütve még finomabb. Nem is lehet kérdés, hogy mi legyen a körteszezon első sütije: készíts pitét, amit pillanatok alatt felfal a család!
A friss, zamatos körte és az aranyszínű tészta találkozásából ugyanis olyan desszert születik, ami mindenkit elbűvöl. Íme, a mi kedvenc receptünk!
A körtés-pudingos pite hozzávalói:
A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- só
- 12 dkg hideg vaj
- 1 db tojás
- 1 ek. tejföl
- 1 tk. sütőpor
A töltelékhez:
- 2 db tojás
- 4 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- só
- 2 dl tej
- 2 dl tejszín
- 2 csomag vaníliaízű pudingpor
- 50 dkg körte
- ½ db citrom
- 1 tk. őrölt fahéj
- 1 tk. őrölt kardamom
- 2 ek. baracklekvár
- 1 dkg mandulapehely
A körtés-pudingos pite pontos receptjét és elkészítési módját itt nézheted meg:
Ajánljuk még:
-(1).jpg)
-(1).jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
