Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kínai tojásos tészta sült tofuval

default user icon

Hozzávalók

  • 1 üveg bambuszrügy (Shan’shi)
  • 12,5 dkg tojásos tészta (Shan’shi)
  • 2 ek csiliszósz  (édes, Shan’shi)
  • 2 ek  wokolaj (Shan’shi)
  • 15 dkg füstölt tofu
  • 20 dkg brokkoli
  • 1 db hagyma
  • 4 ek szójaszósz

Elkészítés

    1. Felkockázzuk a füstölt tofut, megucoljuk a hagymát és karikákra vágjuk. Rózsáira szedjüka brokkolit.
    2. Felmelegítjük a wokolajat a wok edényben vagy egy serpenyőben, és süssük ropogósra a tofut, majd tegyük félre. Hozzáadjuk a brokkolit, a hagymát és kevergetve kb. 7 percig sütjük.
    3. Egy szűrőben lecsepegtetjük a bambuszrügyet  és leöblítjük. Megfőzzük a tojásos tésztát a csomagoláson található elkészítési javaslat szerint, majd hozzáadjuk a zöldégekhez a bambuszrüggyel együtt. Ízlés szerint ízesítsük édes csiliszósszal és szójaszósszal. Jól elkeverjü és 2-3 percig sütjük. 

Megjegyzés

Kipróbálhatjuk más zöldségekkel is, például répával, borsóhüvellyel, gombával, újhagymával vagy cukkinivel.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin