Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kínai kukoricaleves tojással

default user icon
1 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 doboz kukoricakonzerv
  • 1 liter csontleves vagy erőleves
  • körömnyi gyömbér
  • csipet só
  • 1 mokkáskanál fehérbors
  • 1 kisebb evőkanál semleges fehér pálinka
  • 2 dkg liszt
  • kevés víz
  • 2 egész tojás
  • petrezselyemzöld

Elkészítés

    Elkészítés: Csontlevest vagy kockából erőlevest főzünk. Lecsepegtetjük a kukoricát, beleöntjük a levesbe, forrásik hevítjük. Közben elkészítjük a habarást: a sót és a fehérborsot kikeverjük a pálinkával, hozzáadjuk a lisztet és kevés vizet. Ha ez kész, a leveshez adjuk, és 1 percig forraljuk. Beleszórjuk a gyömbért. A felvert tojásokat gyors mozdulattal a levesbe keverjük. A tetejét meghintjük petrezselyemlevéllel, és már tálalható is.

Megjegyzés

Pálinka nélkül is készíthetjük, csak a habarásból kell kihagyni.

lepke83
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

GombosSzilvi
Nagyon különleges ízvilága van ennek a levesnek, nagyon finom! Köszi a receptet!

Hasonló Receptek

Magazin