Elkészítés: A sütőporral elkevert liszthez hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint, 1 db tojást, a kefirt, a sajt felét lereszelve és a kávéskanál sót. Ezekből a hozzávalókból közepesen lágy, nyújtható tésztát gyúrunk, majd 30 percig hagyjuk pihenni.
Ezután kisebb darabokat tépünk a tésztából, kisodorjuk őket, majd perecet formázunk belőlük, a maradék reszelt sajttal megszórjuk. Az így kapott pereceket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre