Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Gyors hamburgerzsemle

default user icon

Hozzávalók

  • 2 ek instant élesztő
  • 8 cl olaj
  • 3 dkg cukor
  • 1 db tojás
  • 1 db tojásfehérje
  • 1 tk só
  • 45 dkg liszt (+ a munkalapra)
  • szezámmag (a szóráshoz)

Elkészítés

    1. A sütőt előmelegítjük 220 fokra. Az élesztőt nagy tálban elkeverjük 2,3 dl langyos vízzel, az olajjal és a cukorral, majd felfuttatjuk kb. 5 perc alatt. Hozzáadjuk a tojást, a sót, valamint a lisztet, és gyorsan simára gyúrjuk.
    2. A tésztát 12 egyforma részre vágjuk, és lisztezett felületen mindet gombóccá gömbölyítjük. Egymástól 8 cm távolságban sütőpapírral leterített tepsibe helyezzük, és konyharuhával letakarva kelni hagyjuk 10 percig.
    3. A megkelt zsemléket megkenjük a kissé felvert tojásfehérjével, megszórjuk szezámmaggal, és az előmelegített sütőben aranybarnára sütjük 10-12 perc alatt.

      Hamburgerreceptek >>> 

      Amerika kedvencei >>> 

      Mangalicaburger videón >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Magazin