Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Darált húsos pite

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt
  • 16 dkg puha vaj
  • 1 db tojás
  • A töltelékhez:
  • 1 fej hagyma
  • 1 db sárgarépa
  • 1 ek vaj
  • 50 dkg darált marhahús
  • 1 dl tejszín
  • 1 ág kakukkfű
  • 1 db tojás
  • bors

Elkészítés

    1.

    Összekeverjük a lisztet, 1 csipet sót, a vajat, a tojást és 3 evőkanál hideg vizet. Összedolgozzuk, és becsomagolva 30 percig hűtjük.

    2.

    A töltelékhez meghámozzuk a hagymát, és finomra vágjuk. A meghámozott sárgarépát lereszeljük. Felforrósítjuk a vajat, és a hagymát üvegesre sütjük rajta, majd hozzáadjuk a répát, és néhány percig együtt pirítjuk.

    3.

    A darált marhahúst tálba tesszük. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáöntjük a tejszínt. Hozzáadjuk a hagymás keveréket, a kakukkfű lecsipkedett leveleit, majd az egészet összedolgozzuk.

    4.

    A tésztát két részre osztjuk. Mindkettőt kör alakúra kinyújtjuk, majd az egyiket kivajazott piteformába simítjuk. A tésztán elosztjuk a darált húst, majd a másik tésztalappal befedjük. A széleket összenyomjuk, majd átkenjük a tésztát a felvert tojással. 180 fokon 40 percig sütjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin