Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
A tojás egy közkedvelt élelmiszer. Készíthetünk belőle rántottát, főtt tojást, tojáskrémet, a stefánia vagdalt elképzelhetetlen nélküle, egyes desszertek pedig egyenesen igénylik a kemény tojáshabot. Származzanak ezek a tojások saját gazdaságból, esetleg a kedvenc élelmiszerboltunkból, bármikor belefuthatunk egy romlott darabba. Azért, hogy elkerüljük a bosszúságot, rosszabbik esetben egy ételmérgezést, a következő praktikát nem árt alkalmazni.
Már csak néhány nap, és itt az év vége, az új év és az új élet kezdete. Ha 2024-ben szeretnél önmagadért, az egészségedért többet tenni, mint eddig, fogadd meg, hogy rendszeresen jársz a jövőben szűrővizsgálatokra. Mutatjuk, hogy egy bizonyos kor felett hova és miért érdemes tényleg elmenni.
Videó
Napjainkban igen népszerűek a húsmentes vagy teljes mértékben növényi alapú élelmiszerek, ezért a vendéglátóhelyek kínálatában is egyre gyakrabban találhatunk ilyen jellegű ételeket. A Nébih tesztcsapata, a Szupermenta legújabb tesztjében házhoz szállított vegán készételekre fókuszált.
Egészségre káros, lejárt szavatosságú vajkrémet találtak egy ellenőrzés során az egyik komáromi Lidl bevásárlóközpont polcain. Ha vásároltál a termékből, ne fogyaszd el!
Szabálytalanságok garmadájával szembesültek nemrég a Nébih ellenőrei. Egy Csongrád-Csanád vármegyei vágóhidat és a hozzá tartozó húsboltot azonnal bezáratták és lefoglaltak több mint 4 tonna élelmiszert.
Átfogó ellenőrzést hajtott végre nemrég a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, melynek keretében a szakemberek megvizsgálták a boltokban kapható grilltermékeket, valamint több gyrosos utcai árust is.
A megújult és kibővített nyári szezonális ellenőrzés-sorozat során a street food vendéglátó létesítményeket is kiemelten ellenőrizték az élelmiszerlánc-biztonsági felügyelők. A leggyakoribb hiányosságok többek közt a higiéniai és nyomonkövethetőségi problémák voltak, de sok esetben az allergénekről sem tájékoztatták megfelelően a vásárlókat – áll a Nébih ( Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal) jelentésében.
A legtöbb vásárlót frusztrálja az az új szabályozás, amit már több Aldi-üzletben is bevezettek. A diszkontlánc ugyanis külön biztonsági őröket vett fel azzal a céllal, hogy a boltba betérő vásárlók táskáját, szatyrát átvizsgálják. Akik nem fogadják el a vásárláshoz kötött új feltételeket, azokat nem szolgálhatják ki az eladók, továbbá a boltból is kitiltják őket Nagy Britanniában.
Tovább folytatja a nyári ellenőrzéseket a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Ezúttal a "magyar tengernél" jártak a szakemberek és megvizsgálták a vendéglátóhelyeket.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal több mint egy héten át ellenőrizte a Tisza-tó környékén működő vendéglátóhelyeket, a vizsgálat pedig felemás eredményt hozott.
Férfiaknak szánt étrend-kiegészítőket vont ki a forgalomból a Nébih, mert olyan gyógyszerhatóanyagot tartalmazott, amit potenciazavar terápiájában alkalmaznak férfiaknál.
A TESCO-Global Zrt nem jelölt tejallergén miatt visszahívta több termékét is, ugyanis a tejre érzékeny fogyasztóknál allergiás reakciókat válthatnak ki. Ezért esetükben a fogyasztásuk kerülendő.
Az idei téli élelmiszerlánc-ellenőrzések során 12,2 millió Ft bírságot szabtak ki, továbbá 51,6 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból a több mint 1800 ellenőrzés során - írja a Nébih. Ezekkel a termékekkel volt probléma:
Ma kezdődik és egészen december 18-ig tart a Nébih téli ellenőrzése, amely az élelmiszerlánc minden területére kiterjed. A szezonálisan népszerű termékkörökből, mint például gyümölcsök, cukrászati kényelmi termékek, fűszerek, és alkoholos italok, több terméktípust is kiemelten vizsgálnak majd a laboratóriumokban.
Egy fővárosi vásárcsarnok egyik húsboltjában tartottak razziát a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei, ahol a nyomonkövetési célellenőrzés során hamisítottnak minősülő „Csemege szalámi” került elő. Az ellenőrök természetesen azonnal kivonták a forgalomból a terméket és a vele megegyező élelmiszereket, a forgalmazásukat pedig betiltották.