Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Cigánypecsenye fóliás burgonyával

default user icon
3.9/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 8 szelet sertéstarja
  • A pácléhez:
  • 1/2 dl olaj
  • 1/2 dl vörösbor
  • 1 kávéskanál fokhagymás pácfűszer
  • 1 kávéskanál őrölt rozmaring
  • 1 kávéskanál majoránna
  • 1 kávéskanál őrölt vegyes bors

Elkészítés

    Előkészítés: A tarjaszeleteket megmossuk, leszárítjuk, kissé kiverjük és félretesszük. A pácléhozzávalókat összekeverjük. A hússzeleteket egyenként bekenjük a páclével, és tálba rakjuk. Betesszük a hűtőbe, és másnapig érleljük.

    Elkészítés: Sütés előtt fél órával kivesszük a hűtőbből a húst. Lecsurgatjuk a páclevet, és forró serpenyőben a húsok mindkét oldalát kb. 6-8 perc alatt szép pirosra sütjük. Fóliában sült burgonyával, salátákkal tálaljuk.

    Munka: kb. 10 perc
    Fogyasztható: másnap
    1 adag: 876 kcal

Megjegyzés

Fotó: Kerekes

Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.

MME
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm
Hirdetes

Hozzászólások

Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes