Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Aprópecsenye

5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 kg sertéslapocka
  • 1,5 dl olíva olaj
  • frissen őrölt borskeverék
  • őrölt chili
  • gyros fűszerkeverék

Elkészítés

    Elkészítés: A lapockát kis kockákra vágjuk, keverőtálba tesszük. Leöntjük az olaj jal, érzéssel mindenféle fűszert hintünk rá, és jól összekeverjük. Lefóliázva, hűtőszekrényben 1 óráig pácoljuk.

    Ha már szépen összeérett, elővesszük legnagyobb teflonserpenyőnket, megforrósítjuk, és a húst beleöntjük. Nagy lángon, kevergetve-kavargatva addig pirítjuk, amíg saját levét elhagyja, és szép színt kap.

    Azonnal, forrón tálaljuk, hasábburgonyával körítjük, nagy adag friss salátával bolondítjuk.

    Bontsunk fel hozzá egy szép keresztesi kékfrankost.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin