Almás-pudingos réteges desszert
- Hozzávalók 3-4 személyre:
- 3 nagyobb alma
- 1 csomag főzős vanília puding
- 1 csomag főzés nélkül készíthető vanília puding
- 6-7 dl
tej
- babapiskóta vagy keksz
- kevés citromlé
- fahéj
- barnacukor
- szegfűszeg
Elkészítés
Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, apró darabokra vágjuk, citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljon meg. Feltesszük vízbe főni (kb. annyi vízbe, hogy jól ellepje az almát), teszünk bele barnacukrot, fahéjat és szegfűszeget. (Érdemes megjegyezni, hogy hány darab szegfűszeg került bele, mert később majd ki kell szedni.) Így az almákat jó puhára főzzük. Most kiszedjük a szegfűszegeket. Mikor már puha az alma, egy pici tejet öntünk hozzá, és a főzős pudingport (amit egy kevéske tejjel előtte csomómentesre kevertünk) hozzáadjuk, pár perc alatt sűrűre főzzük.
A babapiskótát apró darabokra törjük és tejjel meglocsoljuk.
Elkészítjük a főzés nélküli pudingot.
Előveszünk egy fagyis kelyhet és rétegesen beletesszük először az almás *zselét*, babapiskótát, majd a pudingot, és így tovább, amíg megtelik a kehely. Lehet díszíteni friss almával, csokireszelékkel, megszórni fahéjjal... vagy tetszés szerint.
-(1).jpg)
.jpg)
