Szezámmagos saslik

MME MME
4.5/5
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Előkészítés: A húst kisebb kockákra vágjuk, és felhasználás előtt egy órával frissen pácoljuk.

Egy mély tálban összekeverjük a szezámmagot, a karamellszirupot, az olajat, az őrölt köményt, egy késhegynyi borsot, sót. Ebbe a keverékbe forgatjuk bele a húskockákat.
Elkészítés: A húskockákat a nyársakra szúrjuk, majd az alufóliával borított sütőrácsra tesszük. 15 percig sütjük, félidőben megfordítjuk. Fokhagymával-korianderrel párolt sárgarépával tálalhatjuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss