kávé

Nincs is jobb, mint amikor egy bögre forró kávéval, teával vagy kakaóval indítjuk a napot. Ha azonban túl forróra sikerül az ital, csak lassan, apró kortyokban tudjuk elfogyasztani. Sokan ilyenkor addig kevergetik egy kanállal a nedűt, míg ki nem hűl. Számukra van egy rossz hírünk.

A reggelek elmaradhatatlan része a forró fekete- vagy egy tejes haboskávé, melyek akár a nagy ebédek lezárásaként is megállják a helyüket. De mi lenne, ha ez a forró ital lenne egyben a desszert is?

Már megjelenése előtt hatalmas reményeket fűzött új kávéjához a Starbucks, ugyanis a cég úgy gondolta, ezzel világszerte alapjaiban fogja megváltoztatni a kávéfogyasztási szokásokat. A remény azonban most szertefoszlani látszik, mivel a legtöbb vendég a kóstolás után hanyatt-homlok rohan a vécére.

A Starbucks abban bízik, hogy az új, különleges hozzávaló segítségével még több olasz vendéget csábíthat a kávézóiba. Te megkóstolnád az „Oleato" névre keresztelt italt?

Olaszországban szinte minden háztartásban használnak kotyogót, és hazánkban is a legtöbben ebben készítik a reggeli feketét. Ismerd meg a mai napig legnépszerűbb kávéfőző történetét és használatának fortélyait!

Sokakkal előfordul, hogy hiába kávéznak, nem érzik annak hatását, vagy épp ellenkezőleg, egy délutáni kávé után forgolódnak egész este. A koffein mennyisége és minősége mellett, az egyéni koffeinlebontó hajlamod az, ami igazán befolyásolja miként reagál rá a szervezeted. Szász Máté biológust, a SYNLAB szakértőjét kérdeztük.

Kevesen tudják, hogy a "tirami sú" egyébként annyit tesz, hogy "dobj fel"! Ez a mi olvasatunkban annyit tesz, hogy a desszerthez adott kávé akár egy plusz löketet is adhat a naphoz, ha ebéd után betoltok belőle néhány kanálkával. A tiramisu tökéletesen krémes, édes és istenien finom, szóval egyáltalán nem egyszerű neki ellenállni. Ti is megkívántátok, ugye? Már mutatjuk is az elkészítésének fortélyait.

Sokan el sem tudjuk képzelni a reggelt nélküle, de a kávéfogyasztás egyéb következményeiről keveset hallunk. Ugyanis a kávé sokkal többet tesz, mint hogy segít felébredni. Összegyűjtöttük a pozitív és a negatív hatásokat.

Az, hogy ki, milyen kávét iszik személyenként változó. Ahogy a divatban, úgy a kávéfogyasztók körében is vannak trendek, amik évről évre változnak. Összegyűjtöttük, hogy 2022 őszén milyen irányzatok uralkodnak a kávézás világában.

A kávérajongók tábora hatalmas, és bőven akadnak köztük olyanok is, akik nem csak italként fogyasztják szívesen a feketét, hanem desszertbe töltve, krémbe, tésztba keverve is. Nekik kedveskendénk most, a kávé szeptember 29-én aktuális világnapja alkalmából a 11 legfinomabb kávés desszertünkkel. Vannak köztük pofonegyszerűek és mesterien rafináltak is - ki-ki válasszon kedve szerint!

Manapság bizonyára mindenki tisztában van vele, hogy a kávé milyen szintű népszerűségnek örvend. Ahogyan valószínűleg az sem titok, hogy mindezt nem csupán csodás élénkítő hatásának köszönheti, de rendkívül finom ízének is. Íme, tehát pár recept, amivel garantáltan feldobhatod a reggeli kávézást!

A következő bevásárlás előtt ne felejtsd el csekkolni ezt a listát, ugyanis ha ezeket a finomságokat rendszeresen fogyasztod, akkor már biztos, hogy nagyon sokat tettél az egészségedért!

A kávét sokféleképpen lehet elkészíteni és ízesíteni is. Az igazi kávérajongók "üresen" isszák,  sokan tejjel, cukorral vagy mézzel fogyasztják, és egyre többen vannak, akik egy csipetnyi sóval bolondítják meg. 

Most egy újabb kutatás erősítette meg azt a korábbi tanulmányt, ami azt igazolta, hogy akik rendszeresen kávéznak, azok valóban egészségesebbek, ráadásul tovább is élnek. Igaz, ezzel már eddig is sokan tisztában voltak, ám azzal még nem, hogy mégis mennyi az annyi. Hány csésze a megfelelő napi mennyiség? Itt a válasz, már mutatjuk is!

Az igazi kávérajongók szemes kávét vásárolnak és nagy gondot fordítanak a megfelelő tárolása. Talán már te is hallottad, hogy a pörkölt kávé egyesek szerint a fagyasztóban őrzi meg leginkább frissességét, míg mások nem értenek ezzel egyet. Utánajártunk, hogy mi az igazság!