Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Zöldséges rakott tészta

default user icon

Hozzávalók

  • 25 dkg gluténmentes tészta (pl.: penne, fusilli, stb)
  • 1 fej lilahagyma
  • 1 db cukkini
  • 1 db padlizsán
  • 1 db répa
  • 1 db kápia paprika (vagy kisebb kaliforniai)
  • 1/2 dl fehérbor
  • 20 dkg paradicsomszósz
  • 4 ek olívaolaj
  • bors
  • friss bazsalikom
  • 10 dkg laktózmentes sajt (opcionális)

Elkészítés

    1. A tésztát a csomagoláson lévő utasítás szerint megfőzzük. A zöldségeket megtisztítjuk és apróra vágjuk.
    2. Az olívaolajat felhevítjük, hozzáadjuk a hagymát, majd, amikor üvegesedni kezd a répát és a paprikát.
    3. Végül pedig a cukkinit és a padlizsánt. Amikor a zöldségek megdinsztelődtek, hozzáadjuk a bort, és hagyjuk, hogy elpárologjon.
    4. Ezután ráöntjük a paradicsomszószt, sózzuk, borsozzuk, majd pár percig főzzük a zöldségekkel. Végül hozzáadjuk a friss bazsalikomot.
    5. A tészta felét a tepsibe tesszük, ráöntjük a zöldséges ragu felét, majd megint jöhet a tészta és a maradék ragu. A tetejét megszórhatjuk reszelt sajttal.
    6. 180 fokra előmelegített sütőben (alul-felül sütés) 15 percig sütjük.

      NÉZD MEG AZ ELKÉSZÍTÉST VIDEÓN >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin