Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Zöldséges csirkeragu

default user icon
3.7/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 nagy csirkemell
  • 1 zacskó fagyasztott vegyeszöldség (zöldbab, kukorica, zöldborsó, sárga répa)
  • sózott földimogyoró
  • 1 kis fej hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 db paprika
  • 2-3 db paradicsom
  • bors
  • bazsalikom
  • kakukkfű
  • 1 húsleveskocka
  • olívaolaj

Elkészítés

    Elkészítés: A hagymát kockára vágjuk és olívaolajon üvegesre pirítjuk egy jó nagy serpenyőben vagy WOK-ban. Ezután belerakjuk a csíkokra vágott csirkemellet, megfűszerezzük, majd amikor már majdnem teljesen puha, egy gerezd zúzott fokhagymát teszünk rá, hozzáadjuk a vegyeszöldséget, a kockára vágott paprikát és paradicsomot. Az egészet felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, belerakjuk a húsleveskockát, és fedő alatt puhára pároljuk. A végén a fedőt levesszük, és hagyjuk, hogy a víz majdnem teljesen elfőjön. Ekkor tesszük bele a sós földimogyorót. Jól elkeverjük, és rizzsel tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin