Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Virslis-tojásos lecsó

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 nagy fej hagyma
  • 5 kisebb paradicsom
  • 3 közepes fehér paprika
  • 20 dkg virsli
  • 8 db tojás
  • olaj
  • bors

Elkészítés

    Elkészítés: Forró olajon megpirítjuk a vékony szeletekre vágott hagymát, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát. Ezeket addig sütjük, ameddig majdnem teljesen megpuhulnak. A paradicsomot felkockázzuk, és azt is hozzáadjuk. A zöldségeket ezután puhára pároljuk, ha szükséges, kevés vizet öntünk hozzá.

    Mikor a hagyma, a paprika és a paradicsom megpuhult, hozzáadjuk a felkarikázott virslit, és 5 percig főzzük a zöldségekkel. Egy tálban kevés sóval és borssal felverjük a 8 tojást, és ráöntjük a lecsós alapra. Ezután az egészet készre sütjük.

Megjegyzés

Könnyen elkészíthető, laktató étel, amelyet nem csak tavasszal készíthetünk.

Csizoo
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin