- 1 nagy csokor medve
hagyma
- 1 ek olívaolaj
- 1 db nagyobb burgonya
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 8 dl víz
- 1 db leveskocka
- 2 dl főzőtejszín
- só
- bors
keresés
Keress receptre vagy hozzávalóra
Keress receptre vagy hozzávalóra
Tejszínes medvehagyma-krémleves
Hozzávalók
Elkészítés
- Az olajon megfonnyasztjuk a felaprított hagymát, rádobjuk az apróra kockázott burgonyát, és felengedjük a 8 dl meleg vízzel. Amíg felforr, addig a medvehagymát megmossuk, és vastag szárától megtisztítjuk.
- Amikor a burgonya már majdnem megfőtt, beledobjuk a medvehagymát és a fokhagymát, majd forrástól számítva kb. 5-8 percigfőzzük. Ezután botmixerrel leturmixoljuk.
- Visszatesszük a tűzhelyre, a tejszínt simára keverjük 1-2 kanál levessel, és a gyöngyöző levesbeöntjük folytonos keverés mellett.Megkóstokjuk, és ha kell,megsózzuk, ízlés szerintmegborsozzuk. A tejszínnel éppen csak forrásig főzzük.
- Kissé lehűtjük (langyosra), és pirított kenyérkockával, sajtos kenyérszelettel vagy reszelt sajttal tálaljuk.
Megjegyzés
A kenyérkockát a sütőben, sütőpapíron készítem, a sajtos kenyérszeletet pedig grillezem. A sajtot tetszés szerinti reszelőn (általában almareszelőn) reszelem. Jó étvágyat kívánok!
Azért adom közre a receptet, mert hamarosan megjelenik az erdőkben a medvehagyma. Vigyázat, mert könnyen összetéveszthető a gyöngyvirág levelével, az azonban mérgező! A medvehagyma levelének illata és íze kissé fokhagyma illatú. Nyersen is fogyasztható, pl. zsíros kenyérre, vajas kenyérre, túróba, stb.
Ezek is érdekelhetnek
Toplista
Magyaros ételek Lekvárok Szilvás sütik Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek ételek brokkolival Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Diéta és Fitnesz Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhája Vidék ÍzeAjánlatok
Az ezerarcú paradicsom
Hirdetés
Szuper karácsonyi menüsor ételallergiásoknak és időhiányban szenvedőknek
VIDEÓK
Fogyi történetek: egymást motiválva dobta le a kilókat Lilla és Tamás
Szezonális kedvenceink: Extrakrémes gombás melegszendvicskrém
Süti titkok Orsitól: sajtkrémes sütőtök kocka, amiből egy morzsa sem marad
Szezonális kedvenceink: elronthatatlan körtés-kókuszos kevert süti
Fogyi történetek: Erika 40-es ruhaméretről 36-osra váltott
Friss receptjeink
MME
Krémes borsóleves
Baloghné Kele Judith
Csokoládés-sütőtökös kocka
Tündi konyha
Hortobágyi palacsinta sajjtal
MME
Gyömbéres-narancsos smoothie
PATAKY KRISZTINA
Céklás rizottó egyszerűen
Dr.Gondek Károlyné
Villámgyors gyümölcsös desszert két hozzávalóból
DÖMÖTÖR VIOLA
Citromos kókuszcsók
MME
Magyaros krumplileves kolbásszal
MME
Kókuszkocka (laktóz- és gluténmentes)
MME
Császármorzsa vörösboros szilvával
-
Amit a közös tulajdon megszüntetéséről tudni érdemes
Ha egy ingatlannak több tulajdonosa is van, előfordulhat, hogy nem tudnak megegyezni az ingatlan használatáról. Ilyen esetben követelheti valamelyik tulajdonostárs a közös tulajdon megszüntetését. Milyen módjai vannak mindennek? -
Műtárgyat ajándékba: hogyan válasszunk? Íme egy példa rá!
Egy műalkotás, egy művész és egy enteriőr: sorozatunkban antik és kortárs műtárgyakat mutatunk be olvasóinknak és szemléltetjük, hogyan simulhatnak bele ízlésesen a mindennapjainkba - ezúttal már az ünnepekre hangolódva. -
Elegáns, mégis bohókás: egy karakteres otthon az eklektika jegyében
A semleges színvilágot rendkívül sokféleképpen lehet alkalmazni az enteriőr kialakítása során. Ez a lakás alapvetően modern és elegáns, az apró részletekkel mégis egy kis vidámságot is csempésztek bele.
Promóció
Hozzászólások