Elkészítés: Az olajon lepirítjuk a tetszőlegesre darabolt cukkinit, majd hozzátesszük a kockára vágott halhúst, és tovább pirítjuk. Felöntjük a borral, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük a zöldségkeverékkel, és pároljuk 5 percig.
A tejfölt simára keverjük a liszttel és némi folyadékkal, majd behabarjuk vele a halat.
A snidlinget és petrezselymet felaprítjuk és hozzákeverjük a már behabart halhoz.
Tetszés szerinti körettel tálalhatjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre