Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
Melyik diéta a legjobb? Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
Megújultak játékaink! A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
Brutális csokitorták A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
Muffinmánia Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!

RECEPT

« vissza

Sárgarépa krémleves zsályával és mediterrán fűszerekkel

Recept Hozzászólások (1 db)

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Megfőztem

A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Receptküldés

Receptküldéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Habliliom
Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: 30 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:

Hányan tették saját recepttárjukba: 25
Hányan küldték tovább: 2

galéria megnyitása

Hozzávalók:

50 dkg sárgarépa
2 salotta hagyma (vagy 1 kisebb vöröshagyma)
1 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál méz
1 liter zöldségalaplé
1 evőkanál főzőtejszín
1 teáskanál őrölt zsálya
1/2 mokkáskanál őrölt rozmaring
1 mokkáskanál szárított bazsalikom (ha van friss, még jobb!)
őrölt fehérbors
frissen facsart citromlé

Elkészítés:

A sárgarépát tisztítás után nagyjából 1/2 cm-es körnegyedekre darabolom, a hagymát felaprítom. Egy fazékban az olajon üvegesre párolom a hagymát, majd rádobom a sárgarépát. Hozzáadom a mézet, ami hangsúlyozza a répa természetes édeskés ízét. Ha szárított fűszereket használok, valamennyit a párolódó zöldségekhez adom, a friss zöldfűszereket azonban érdemes a főzés végén a leveshez adni!

Felöntöm a zöldséglevessel, és kb. 15-20 percig fedő alatt, közepes tűzön főzöm. A főzés végén adom a leveshez az evőkanálnyi tejszínt, egyet forralok rajta, botmixerrel pürésítem. Kóstolás után, ha szükséges, továbbfűszerezem. Mivel fehérborsot szívesen használok, bőven kerül a levesbe – ha gyerekek is fogyasztják, csak keveset adagolok.

A citromlét tálalás előtt adom a leveshez – épp csak annyit, hogy kiegyensúlyozza az ízeket: kb. 1 teáskanálnyit.

A sárgarépa minden háztartásban megtalálható, érdemes új ízeit is felfedezni! Ez a krémesen lágy, ízeiben kiegyensúlyozott, illatos leves önmagában vagy krutonnal, friss kenyérrel is nagyszerű!

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük!

További fotók, receptek és érdekességek Habliliom blogjában!

habliliom profiloldala »

Ismerősei száma: 5 db

Hozzászólásai

133

Fehér spárga diómártással és zelleres burgonyapürével

habliliom receptjeiből:

Selymes-krémes sütőtökleves nem csak vegánoknak

kategóriák vegetáriánus ételek, klasszikus ételek, házias ételek, ebéd-vacsora otthonra, olcsó ételek, pofonegyszerű ételek, 30 perc, előételek, levesek

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 1 db »

Legfrissebb hozzászólás

1. evita8

2012. március 7. (szerda) 07:50

Én tettem bele még pár szál gyökeret, fokhagymát és egy almát, és isteni lett! :) Vajas pirítóssal nagyon finom! :)
evita8 szerint a recept: