A tofu vagy szójatúró, ahogy még sokan nevezik, a keleti konyha kedvelt alapanyaga. Szójából fermentálással készül, így fontos élettani hatása van a szervezetre. Mára egyre elterjedtebb hazánkban is. Fontos vegan és húsmentes fehérjeforrás. Nagyon sokféleképpen felhasználható, fűszerezhető, hiszen alapvetően semleges ízvilág jellemzi. Natúr, füstölt és fűszerekkel gazdagított változata kapható a nagyobb élelmiszer áruházakban. Süthető, főzhető, salátákban "nyersen" fogyasztható.
Élelmiszer áruházakban kapható egész évben.
Hűtőszekrényben. A csomagoláson feltüntetett határidőn belül fel kell használni.
76 kcal
8.1 g
4.8 g
1.6 g