Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Rakott tojásos-lecsós nokedli

Hozzávalók

  • Nokedlihez:
  • 50 dkg finomliszt
  • 4 db tojás
  • 2 dl víz
  • Lecsóhoz:
  • 50 dkg paprika
  • 5 db paradicsom (közepes)
  • 3 db vöröshagyma (közepes)
  • 4 db tojás
  • 5 evőkanál napraforgó olaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 dl tejföl

Elkészítés

    1. Nokedlihez: A vizet elkeverjük a tojásokkal, ízlés szerint sózzuk, hozzáadjuk a lisztet. Jól kikeverjük. Forró sós vízbe szaggatjuk, majd amikor a víz tetejére feljön, leszűrjük.
    2. Lecsóhoz: Olajon megdinszteljük a cikkekre szeletelt hagymát. Belerakjuk a felszeletelt paprikát, majd kicsivel később a cikkekre vágott paradicsom ot.
    3. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, belepréseljük a fokhagymát és lefedve készre főzzük.
    4. A tejfölt kikeverjük a tojásokkal és a kifőzött nokedlire öntjük.
    5. Egy közepes tepsi aljába tesszük a lecsó felét, ráöntjük a tojásos nokedlit, és befedjük a maradék lecsóval, majd kb. 20 percig sütőbe tesszük sülni.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin