nokedli

Még annak is szolgálhat újdonsággal Borbás Marcsi nokedli-trükkje, aki nagyüzemben és rendszeresen készít galuskát köretnek!

Vannak olyan makacs szennyeződések a konyhában, amelyekkel mindenkinek meggyűlik a baja. A nagymamák azonban mindenre, így az odaégett ételre, a zsírfoltokra vagy a tálba száradt tésztára is tudták a megoldást!

A nokedli, vagy ahogy felénk hívják, galuska elkészítése alapvetően nem egy bonyolult folyamat, csak néhány apróságra oda kell figyelni. Eláruljuk, mikre figyelj, hogy hibátlan köretet tálalhass a csirkepaprikás mellé.

A paprikás csirke nokedlivel és uborkasalátával vasárnapi ebédnek is fenséges étel. Egyes változatai némileg eltérnek egymástól, de a lényeg mindig az omlós hús és a sűrű, tejfölös szaft. Mutajuk a legjobb csirkepaprikás receptjeinket!

A gulyáslevesnek ugyan van alapreceptje, de ahány ház, annyi féle. Ezen a videón egy sertéshúsos változat készül, és csipetke helyett nokedli kerül bele. Abból viszont jó sok!

Minden héten több alkalommal is ellátogatunk az Árfigyelő honlapjára, hogy az ott található hozzávalók alapján ajánljuk egy finom ebédet. A recept kiválasztásánál olyan szempontok vezéreltek, mint a kedvező ár, az egyszerűség, és az, hogy akár másnapra is bőven maradjon belőle. A mai ajánlatunk: sertéspörkölt nokedlivel.

Egyszerű, mégis nagyszerű, gyorsan elkészül, finom, laktató, és még hosszan sorolhatnánk a paprikás krumpli előnyeit, de nem tesszük. Beszéljen helyettünk az alábbi 9 bomba jó recept!

A tökéletes csirkepaprikás két fő ismérve az omlós, szaftos hús, ami csak úgy leomlik a csontról, és a sűrű, már-már krémes szaft, amit a világon a legjobb tunkolni. Hogy ez az együttállás Gáspár Bea szerint hogyan valósítható meg, az kiderül a Bea konyhája következő részéből - miközben a tökéletes nokedliről is esik néhány szó.

Itt a medvehagyma szezon. A piacokon már lehet kapni ezt az ezerarcú csodanövényt, amelynek az íze a fokhagyma és a snidling keveréke. A medvehagymával készíthetünk ízletes leveseket, pogácsákat, de remek alapanyagul szolgál főételekhez is.

Ha hétfő, akkor top 10 recept! Ezúttal is összeszedtük azokat a finomságokokat, amiket az előző héten leginkább kattintottatok, illetve kerestetek a Mindmegettén. Ha valamelyiket kihagytátok volna, semmi pánik: itt a remek alkalom, hogy pótoljátok a következpő napokban! A listát elmenteni is érdemes!

Nyeli, mint kacsa a nokedlit... A mondás nem csak a kacsákra, az emberekre is igaz, a nokedli nagyon eteti magát, könnyen csúszik, így nem nehéz belakmározni belőle. Mutatjuk a kedvenc nokedlis receptjeinket.