Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Stefánia fasírtgolyók vajbabbal

Hozzávalók

  • A stefániához:
  • 40 dkg Gallicoop darált hús
  • 6 db tojás
  • 1 fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1/2 tk piros paprika
  • 1/2 tk só
  • frissen őrölt bors
  • olívaolaj
  • A körethez:
  • 50 dkg vajbab
  • 1/2 db citrom leve

Elkészítés

    1. A darálthúst összekeverjük a felaprított hagymával, fokhagymával, pirospaprikával, sóval, borssal.
    2. A tojást keményre főzzük. Amikor kihűlt, megpucoljuk, és a tojások köré a húsból gombócot formázunk.
    3. Kiolajozott tepsire tesszük a húsgolyókat, és 180 fokos sütőben megsütjük.
    4. A vajbabot gőzpárolóban megpároljuk, sózzuk, olajjal és citromlével meglocsolva tálaljuk.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Magazin