Elkészítés: A csíkokra vágott májat forró olajban elősütjük, majd kiszedjük a serpenyőből.
A felkockázott hagymát ebben az olajban megpirítjuk, majd az elősütött májat rátesszük, sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel és kevés liszttel megszórva összepároljuk. A tejfölt hozzákeverjük és összeforraljuk.
Főtt burgonyával tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre