Keress receptre vagy hozzávalóra

Mézesés figurák

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 25 dkg margarin
  • 50 dkg liszt
  • 1 evőkanál méz
  • 1 cs mézeskalácsos sütőpor (Dr. Oetker)
  • 1 db tojás
  • 15 dkg porcukor
  • A mázhoz:
  • 2 db tojás fehérje
  • 30 dkg porcukor

Elkészítés

    1. A liszthez hozzáadjuk a mézeskalácsos sütőport és összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a porcukrot és ismételten összekeverjük. Végül hozzáadjuk a tojást, mézet és a margarint majd linzertészta állagú tésztát gyúrunk.
    2. A tésztát körül-belül fél centiméter vastagságúra kinyújtjuk és kiszaggatjuk a kívánt formákat. A formákat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjük, majd előmelegített sütőben szép barnára sütjük.
    3. A kisült mézeseket tálcára helyezünk és ameddig hűlnek elkészítjük a mázat: vizet forralunk egy lábasban és ráhelyezünk egy tálat, amelybe betesszük a két tojás fehérjét. Gőz felett kemény habbá verjük, közben pedig fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot. A máz akkor jó, ha tejfölszerű állaga lesz. A mézeseket ezzel a mázzal díszítjük.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hasonló Receptek

Magazin