Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kukoricás tésztasaláta

default user icon
1

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 doboz konzerv kukorica
  • 1 doboz konzerv vöröbab
  • 20 dkg fusilli (csavart) tészta
  • 2 közepes paprika
  • 10-15 szem magozott olajbogyó
  • 15 dkg sonka
  • 2 evőkanál olaj
  • Az öntethez:
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1 csokor metélőhagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 dl olívaolaj
  • 4 evőkanál balzsamecet
  • 3 szál friss bazsalikom
  • bors

Elkészítés

    Elkészítés: A petrezselymet, a metélőhagymát és a bazsalikomot durvára vágjuk, majd hozzáadjuk az olívaolajat és a fokhagymát. Az egészet finomra turmixoljuk. Az öntetet egy nagyobb keverőtálba tesszük, balzsamecettel, durvára tört borssal és kevés sóval ízesítjük.

    A csíkokra vágott paprikát és sonkát a leszűrt kukoricával, az olajbogyókkal és a tésztával együtt az öntetbe tesszük, és lazán átforgatjuk. Tálalás előtt hűtőbe tesszük és jól lehűtjük.

    Tálaláskor a salátát tányérra halmozzuk, és friss bazsalikomlevelekkel díszítjük.

Megjegyzés

Fotó: Bonduelle

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Christinke
Finom lett, ez egy kulonleges ízvilágú saláta...

Hasonló Receptek

Magazin