Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Krémes brownie

75 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók 16 szelethez:
  • 20 dkg túró
  • 2-3 csepp vanília-aroma
  • 25 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 10 dkg vaj
  • 3 evőkanál keserű kakaópor (holland)
  • 10 dkg liszt (átszitálva)
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 5 dkg dió
  • A mázhoz:
  • 1 evőkanál tej
  • 5 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 2 evőkanál kakaópor

Elkészítés

Elkészítés: Egy 20x20-as sütőformát kibélelünk sütőpapírral.

A túrót a vanília-aromával és 2,5 dkg cukorral simára keverjük, félretesszük.

A tojásokat a maradék cukorral keményre verjük. A vajat és a kakaóport folyamatos keverés mellett vízfürdőben felmelegítjük, majd a cukros tojáshoz adjuk. Beletesszük a lisztet, a sütőport és a diót, majd alaposan összekeverjük.

A tészta felét a sütőformába öntjük, elsimítjuk, a túrós keveréket rátesszük és eloszlatjuk, majd befedjük a maradék tésztával.

Előmelegített sütőben, 180 fokon 40-45 percig sütjük. Ha kész, hagyjuk kihűlni.

A mázhoz felmelegítjük a vajat a tejjel, majd a kakaóporral és a porcukorral elkeverjük. A sütit bevonjuk a mázzal, és dióval díszítjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss