- 8 db alsó csirkecomb
- só
- frissen őrölt bors
- 2 ek morzsolt zsálya
- 2 dl ketchup
- 10 dkg méz
- 2 ek mustár
- 4 ek lime-lé
- 2 tk csilipor vagy fűszerpaprika
- 1 ek csípős currypor
- 6 ek mogyoróolaj
keresés
Keress receptre vagy hozzávalóra
Keress receptre vagy hozzávalóra
Grillezett csirkecomb
Hozzávalók
Elkészítés
- A csirkecombok bőrét ujjunkkal alányúlva óvatosan megemeljük és hátratoljuk, de nem választjuk le. A szabaddá vált húst bedörzsöljük sóval, borssal és a zsályával. A bőrt visszaigazítjuk, majd a combokat letakarva a hűtőbe tesszük éjszakára.
- A ketchupból, a mézből, a mustárból, a lime-léből, némi sóból, borsból, a csili- és a curryporból, valamint a mogyoróolajból pácot keverünk.
- A combokat közepes hőmérsékletű parázs fölött többszöri forgatás mellett aranybarnára grillezzük 15 perc alatt. Ezután megkenjük az olajos páccal, és további forgatás, illetve kenegetés közben sütjük még kb. 15 percig.
Konyhai sütőben is elkészítheted. Ekkor a combokat 220 fokon süsd 5 percig, majd a páccal megkenve további 10 percig. Közben forgasd és kenegesd!
Toplista
Őszi pulykás finomságok Frico sajtos Fogyás Jobban, okosabban Videók Heti menüajánló Válogatások Címketervező Levesek DIY - Készítsd magad! Padlizsános Olcsó Mindenmentes és paleo Véletlen recept 90 napos diéta Főzelék Almás receptek Káposztás ÉRDEKESSég
-
Modern és fiatalos: egy szentenderei ház története
A másfél éve álló szentendrei lak egy fiatal pár közös életének első állomása, így a belső terek kialakítása közös döntéseken alapult. -
Szereted a klasszikus otthonokat? Összeszedtük a legfontosabb stíluselemeket!
Most azoknak kedvezünk, akik a klasszikus vonalakat részesítik előnyben, ha a lakberendezésről és az otthonteremtésről van szó. Összeszedtünk néhány tudnivalót a stílusirányzat legfontosabb elemeiről. -
Így teremts őszi hangulatot!
Ebben a hónapban még nem készülünk a téli ünnepekre, de több olyan esemény is van, amihez feldíszíthetjük a lakást. Ilyen lehet akár a Halloween, amihez ikonikus töksárga színbe öltöztethetjük a nappalit, de ugyanezt a díszítést bevethetjük egy baráti vacsoránál is.
Tündi konyha
Hortobágyi palacsinta sajjtal
Szabó Veronika
Sárgabarackos mini palacsinták
Tóth Zsófia
Csokis palacsinta málnás mascarponekrémmel
Hozzászólások