- 8 db alsó csirkecomb
- só
- frissen őrölt bors
- 2 ek morzsolt zsálya
- 2 dl ketchup
- 10 dkg méz
- 2 ek mustár
- 4 ek lime-lé
- 2 tk csilipor vagy fűszerpaprika
- 1 ek csípős currypor
- 6 ek mogyoróolaj
keresés
Keress receptre vagy hozzávalóra
Keress receptre vagy hozzávalóra
Grillezett csirkecomb
Hozzávalók
Elkészítés
- A csirkecombok bőrét ujjunkkal alányúlva óvatosan megemeljük és hátratoljuk, de nem választjuk le. A szabaddá vált húst bedörzsöljük sóval, borssal és a zsályával. A bőrt visszaigazítjuk, majd a combokat letakarva a hűtőbe tesszük éjszakára.
- A ketchupból, a mézből, a mustárból, a lime-léből, némi sóból, borsból, a csili- és a curryporból, valamint a mogyoróolajból pácot keverünk.
- A combokat közepes hőmérsékletű parázs fölött többszöri forgatás mellett aranybarnára grillezzük 15 perc alatt. Ezután megkenjük az olajos páccal, és további forgatás, illetve kenegetés közben sütjük még kb. 15 percig.
Konyhai sütőben is elkészítheted. Ekkor a combokat 220 fokon süsd 5 percig, majd a páccal megkenve további 10 percig. Közben forgasd és kenegesd!
Toplista
Könnyű nyári fogások Fogyás Jobban, okosabban Videók Heti menüajánló Válogatások Kajatesztek Címketervező Gyümölcslevesek Cukkinis Mindenmentes és paleo Olcsó Véletlen recept 90 napos diéta Főzelék Gyümölcsös Befőzés ÉRDEKESSég
-
Hétköznapi megoldások nagy belmagasságú lakásokba
A városi nagypolgári lakásokat mindenki úgy képzeli el, mint ahogy a kosztümös filmekben látta. Nagy belmagasság, és túlzottan is elegáns bútorok. A valóság azonban sokszor mást mutat. -
Üvegkabin az erdő közepén
Napról napra többektől hallani, hogy kiköltöznek a városból, új életet kezdenek. A zöldben kialakított lakások esetében építészetileg is sokkal eredetibbet és egyedibbet lehet alkotni. A most bemutatott kis házikó remek példa erre. -
Termesszetek otthon biozöldséget!
Ha kipróbálod, valószínűleg te is imádni fogod ezt a Red Dot díjjal kitüntetett hidropóniás edényt.
MME
Kefires lángos (sajtos-tejfölös)
Hozzászólások